食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊肉手抓饭的做法步骤
-
1切好羊肉，用料酒、花椒、生姜等码好味道，洋葱和胡萝卜切丁。 -
2倒入油，爆香羊肉，放入一些葱姜蒜和八角山柰等香料。 -
3加入洋葱爆香。 -
4翻炒至变色。 -
5加入胡萝卜丁翻炒。 -
6倒入锅中铺底。 -
7加入大米，倒开水（是开水哦！），水不能多，隐约能看到就好，绝对不能没过食材（这点很重要）盖锅盖等饭熟即可。
小窍门
1、油不需要很多，只放了比平时炒菜多一点的油。
2、胡萝卜多放才好吃，并且要铺一层在锅底防糊的，记得留出余量哦。
3、啰嗦一下，放的是开水！而且水量不能多，抓饭就是要米粒一粒粒的泛着油光才好吃。
2、胡萝卜多放才好吃，并且要铺一层在锅底防糊的，记得留出余量哦。
3、啰嗦一下，放的是开水！而且水量不能多，抓饭就是要米粒一粒粒的泛着油光才好吃。
使用的厨具：焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 椒香酥脆，好吃得不得了——黄金盘丝饼
- 南瓜汤
- 家常小炒——蒜薹海参丝
- 椒丝腐乳炒通菜
- 苦瓜炒鸡蛋
- 香煎巴浪鱼
- 【牛奶紫薯塔】--- 香滑细腻的美味
- 让孩子爱上苦瓜-----香葱苦瓜圈
- 好汤轻松做——薏米冬瓜排骨汤
- 凉拌肚丝
- 鱼香肉末茄子
- 双菇蒜薹
- 巧克力派—— Honey夹心小饼
- 尖椒蒜片西兰花
- 可乐冬瓜
- 青炒西兰花紫甘蓝
- 盐香花生
- 荆条蜂蜜山药青红丝
- 爽脆黄瓜卷——别致冷拼
- 青椒凉薯丝
- 传统韩国泡菜
- 青瓜拌凉粉
- 玉米烧排骨
- 清煮鱼头汤（简单靓汤）
- 美味绿豆糕
- 披什么什么角的成语
- 披什么什么足的成语
- 披什么什么身的成语
- 披什么什么金的成语
- 披什么什么锁的成语
- 披什么什么锐的成语
- 披什么什么露的成语
- 披什么什么靥的成语
- 披什么什么黡的成语
- 披什么什么，的成语
- 披什么入什么的成语
- 披什么冒什么的成语
- 披什么决什么的成语
- 披什么削什么的成语
- 披什么剖什么的成语
- 有感（明·杨爵）
- 有感（明·杨爵）
- 有感（明·杨爵）
- 有感（明·杨继盛）
- 有感（明·梁以壮）
- 有感（明·沈守正）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王世贞）
- 有感（明·王天性）
- 有感（明·王蒙）
- 路易十五的情人德·蓬帕杜夫人
- 路易十五的情人杜巴里伯爵夫人
- 风雨华夏人/新传说精彩故事汇
- 午夜火车(怎么办如何培养孩子审美情趣)
- 谁抢走了安东尼的蛋糕(怎么办如何培养孩子审美情趣)
- 青蛙和老鼠(怎么办如何培养孩子审美情趣)
- 等待的小兔子(怎么办如何培养孩子审美情趣)
- 害羞的米米(怎么办如何帮助孩子情绪管理)
- 糟糕的胡萝卜蛋糕(怎么办如何帮助孩子情绪管理)
- 想回家的小星星(怎么办如何帮助孩子情绪管理)
- 导游概论(第5版全国高等院校旅游专业规划教材)
- 生活色彩指南
- 航海王(卷67雪山之战)
- 航海王(卷68海盗同盟)
- 财经新闻概论(财经新闻系列教程)