食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦油面筋花菜的做法步骤
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1食材：花菜、西葫芦。 -
2油面筋。
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3将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净，捞出待用。
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4将西葫芦清洗一下捞出。
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5放在案板上切成块，待用。
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6起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
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7随后，加一些清水煮开、煮至花菜断生。
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8接着，合入切好的西葫芦和油面筋翻炒翻炒。
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9然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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