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诗文	小米鸡肉菠菜粥
释义	食材明细 主料 糯小米 100克 清水 800克 菠菜 3颗 鸡肉 100克 淀粉 1匙 酱油 1匙 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 姜丝 适量 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 小米鸡肉菠菜粥的做法步骤 1 准备好100克小米。 2 取个煮锅，将小米淘洗干净入锅。 3 加入800克清水。 4 放上炉盖上锅盖，大火煮开后，转中火慢煮。 5 将100克鸡肉切成丝，加入适量盐、酱油、1勺淀粉和适量胡椒粉拌均。 6 菠菜洗净切好。 7 等小米煮至8成熟时，加入姜丝和鸡肉划散开。 8 接着加入菠菜，转大火煮至鸡肉菠菜断生。 9 加入适量的盐、胡椒粉和1勺香油调味即可关火。 10 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 粥
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