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诗文	猪脚烧土豆
释义	食材明细 主料 猪脚 适量 土豆 两个 生姜 几片 胡萝卜 半根 辅料 老干妈辣椒酱 一勺 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 3毫升 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 猪脚烧土豆的做法步骤 1 猪脚入锅煮几分钟。 2 然后捞出来洗干净备用。 3 油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒猪脚加入一勺生抽，老干妈辣椒酱煸炒。 4 为了节省时间，放入高压锅大火炖25分钟。 5 土豆，胡萝卜分别去皮切块。 6 油锅起火倒入玉米油煸炒土豆和胡萝卜。 7 倒入猪脚一起红烧。 8 烧至大火收汁，最后加入少许盐翻炒均匀出锅。 9 安排一下，起锅装盘，成品图。 10 成品！ 使用的厨具：高压锅、不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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