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诗文
芝麻发面糖饼
释义
“筋软甜香。”
食材明细
主料
发面
适量
辅料
白糖
适量
面粉
适量
白芝麻
适量
甜香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芝麻发面糖饼的做法步骤
1
碗里适量白糖。
2
加入适量面粉拌匀。
3
蒸馒头剩下两个剂子,用来做芝麻糖饼。
4
擀成厚点的圆饼。
5
倒入一半糖粉。
6
捏成大褶包子。
7
擀薄。
8
翻面,上面涂抹一点水,撒上薄薄一层白芝麻。
9
用擀面杖擀一下,芝麻会粘的更牢。
10
不刷油,饼坯放锅里,小火加热。
11
翻面。
12
盖上锅盖继续烙制饼坯鼓大泡。
13
打开锅盖再翻面。
14
盖上盖,小火再烙一会儿。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2026/1/4 7:40:03