食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
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1小龙虾洗白白，去尾线。
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2龙虾下油锅炸至五层熟，捞起漓油。
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3爆炒火锅底料，蒜姜，辣椒，花椒，加几片香料，加一点水熬一下，下龙虾加料酒，加洋葱西芹至熟就可以装盘了。
小窍门
佐料根据龙虾的多少适量放，喜欢辣的就多放点辣椒。
使用的厨具：炒锅
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