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诗文	油面筋塞肉烧瓠子
释义	食材明细 主料 肉末 200克 油面筋 9个 瓠子 2根 调料 料酒 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 酱油 适量 零卡糖 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 油面筋塞肉烧瓠子的做法步骤 1 食材：肉末、油面筋、瓠子。 2 将瓠子去皮清洗清洗捞出。 3 放在案板上切成滚刀块。 4 在肉末里加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 加适量的白胡椒粉。 7 调味拌匀。 8 接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。 9 起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。 10 接着，合入油面筋塞肉，加适量的清水。 11 加适量的酱油。 12 加适量的盐。 13 加适量的零卡糖。 14 调味烧煮开。 15 然后，烧煮至汤汁差不多了，瓠子熟软加适量的味精。 16 翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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