食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卷心菜鸡蛋包的做法步骤
-
1面粉+酵母～～ -
2加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵 -
3卷心菜洗净入开水锅汆烫 -
4锅加油鸡蛋入锅炒制 -
5卷心菜切碎制成馅放入鸡蛋中 -
6放入切碎的葫萝卜 -
7将切碎的材料加上所有的调料制成馅 -
8发面团下等大剂子 -
9擀成皮包入馅料 -
10包子醒发15～20分钟，视环境温度而定 -
11蒸锅至火上包子入锅蒸制15分钟左右即可 -
12素食者可食～～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 黑米红枣粽子
- 火腿肠煎饼
- 榨菜蛋炒饭
- 鸡腿肉炒牛心菜
- 花生板栗豆浆
- 胡萝卜金针菇拌鲍鱼
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