正宗鸡蛋汉堡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好鸡蛋。
2
准备好五花肉。
3
葱和胡萝卜都切成末。
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猪肉也切成末，加盐、鸡精、蚝油调味。
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锅预热，刷油，磕入鸡蛋，煎熟，加入肉末，（这步忘记拍了)煎熟，再翻面。
6
鸡蛋肉末先盛出。
7
锅中再次刷油，勺入面糊（面粉150克加鸡蛋50克、盐、酵母、温水250克，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发2个小时）。
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面糊上放入鸡蛋肉饼。
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加入胡萝卜碎和。葱花。
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再锅中刷油，勺入面糊，前面一步煎好的面糊和鸡蛋反扣过来。
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翻面几次，煎至两面金黄即可。
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好了。
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成品图。
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成品图。
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尝尝哦。

诗文	鸡蛋汉堡
释义	食材明细主料面粉 150克鸡蛋 7个（其中一个鸡蛋是调面糊用）温水 250克酵母 1.5克五花肉适量辅料葱适量胡萝卜适量调料盐 1.5克油适量鸡精适量蚝油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时高级难度鸡蛋汉堡的做法步骤 1 准备好鸡蛋。 2 准备好五花肉。 3 葱和胡萝卜都切成末。 4 猪肉也切成末，加盐、鸡精、蚝油调味。 5 锅预热，刷油，磕入鸡蛋，煎熟，加入肉末，（这步忘记拍了)煎熟，再翻面。 6 鸡蛋肉末先盛出。 7 锅中再次刷油，勺入面糊（面粉150克加鸡蛋50克、盐、酵母、温水250克，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发2个小时）。 8 面糊上放入鸡蛋肉饼。 9 加入胡萝卜碎和。葱花。 10 再锅中刷油，勺入面糊，前面一步煎好的面糊和鸡蛋反扣过来。 11 翻面几次，煎至两面金黄即可。 12 好了。 13 成品图。 14 成品图。 15 尝尝哦。使用的厨具：其他所属分类：小吃面食早餐
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食材明细

鸡蛋汉堡的做法步骤