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诗文	韭菜炒腐竹
释义	食材明细 主料 腐竹 200g 韭菜 250g 辅料 蒜末 适量 小米椒 1个 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒腐竹的做法步骤 1 适量的腐竹。 2 把腐竹掰成小块。 3 用热水泡软。 4 准备适量的韭菜。 5 切段。 6 蒜末和小米椒备用。 7 起锅热油，炒香蒜末和小米椒。 8 放入韭菜段，翻炒片刻。 9 倒入腐竹。 10 加适量的盐、蚝油、酱油调味。 11 翻炒入味即可出锅。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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