食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩。 -
2准备调料。 -
3锅里不用放油，直接倒进去适量的调料，调料包里的油够用。 -
4把鸡爪和藕片放锅里炒，加点糖加点水焖一下。 -
5然后放芹菜炒熟，出锅前滴点香醋，就ok了。
小窍门
芹菜可加可不加，放自己喜欢的蔬菜炒都行，平时喜欢加点木耳，这次没来得及泡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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