食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
清水粽子的做法步骤
-
1糯米用清水浸泡一晚后，用手指轻轻捻一下就碎，就说明泡好了。 -
2干的竹叶用清水浸泡一晚，洗净。 -
3锅中烧开水，把竹叶稍稍烫一下。 -
4把竹叶的两头都剪掉。 -
5把两片竹叶毛的一面向对交叠，叶柄在两头出来一点，在1/3出窝出个锥形，把米放进去，压平。 -
6将粽子这么握住，把竹叶往下压平，盖住米。 -
7压出两个角后，把两边多余的叶子用右手向下压住，左手抽出来，拇指、食指捏住盖下叶片中间，并沿着圆锥向右紧紧围绕粽子。 -
8用棉绳把刚折出的两个角固定。 -
9顺势把另两个角固定。 -
10全包好后，放到冷水锅里煮1个半小时。 -
11出锅了。 -
12漂亮的四角粽。蘸着白糖吃，又香又甜又糯。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
端午节
- 苹果酒酿圆子
- 家常红烧肉
- 豆芽毛肚
- 虫草花辣椒炒鸡蛋
- 青椒蒸肉
- 杏鲍菇炒肉
- 红烧肉
- 豆角土豆炒茄子
- 芒果慕斯蛋糕
- 樱桃酸奶冰淇淋
- 肉末竹荪炖豆角
- 凉拌皮蛋
- 卷筒粉
- 红烧猪蹄
- 小鱼儿清汤
- 巧克力慕斯蛋糕
- 韭菜猪肉水饺
- 醪糟毛豆
- 豆腐慕斯
- 姜葱蒸鲳鱼
- 酱炒竹肠
- 洋葱炒牛肉
- 南瓜莲子小米粥
- 白灼毛娘
- 爆炒生肠
- aberration
- aberrational
- abet
- abettor
- abeyance
- abhor
- abhorrence
- abhorrent
- abidance
- abide
- abide by
- abiding
- a big deal
- ability
- ability to listen
- 逍遥吟（宋·邵雍）
- 逍遥咏（唐·白居易）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥咏（宋·赵炅）
- 逍遥四章呈钦之尧夫（宋·司马光）
- 逍遥园（宋·郭祥正）
- 逍遥堂书事呈子瞻（宋·释道潜）
- 碧岩录/中国禅宗典籍丛刊
- 骆驼祥子/中国现代长篇小说典藏丛书
- 皇极经世书(上中下)
- 江恩理论--金融走势分析(珍藏版)
- 晚清名臣左宗棠
- 黑格尔著作集(第9卷哲学科学百科全书Ⅱ自然哲学)(精)
- 汽车车险查勘与定损
- 汽车传动系统维修（第2版）
- 汽车底盘构造与维修
- 汽车底盘构造与维修（第4版）
- 汽车电器维修理实一体化教材（第2版）
- 汽车空调系统维修（第3版）
- 汽车涂装技术（第3版）
- 汽车文化（第2版）
- 汽车文化（第3版）