食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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1吉利丁片温水浸泡。然后微波炉加热融化。 -
2芒果去皮切块用，榨汁机榨成芒果泥400克，倒入吉利丁片搅拌均匀备用。
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3消化饼干辗碎，黄油融化，倒入饼干内，倒入模具内，用勺子压平。
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4200克淡奶油打出纹路。
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5倒入芒果泥，用过滤网过筛一遍更细腻。
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6倒入模具中。
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7表面在淋入芒果泥，冰箱冷藏4个小时，或者过夜。
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8取出来，切块即可。
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9成品，下午茶点心。
使用的厨具：其他
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