食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
德式田园面包的做法步骤
-
1将所有材料（除水）全部称好。 -
2倒入搅拌机中加水慢速搅拌2分钟，快速8分钟，搅拌至面团表面光滑有弹性。
-
3室温基本发酵35分钟左右。
-
4将面团分割成400克一个滚圆松弛30分钟。
-
5将面团杆开卷成圆柱形。
-
6将面团搓成长条形。
-
7用擀面杖将面团的接口杆开。
-
8将另一边放入杆开的接口中。
-
9将接口接紧。
-
10放入烤盘以温度30℃，湿度80%最后发酵50分钟左右。
-
11发酵好表面洒上黑麦粉。
-
12划上刀口。
-
13以烤箱温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 懒人快手披萨
- 木须肉
- 鸡蛋饼干
- 蜜豆吐司
- 糖醋带鱼
- 茄汁蛋炒饭
- 清蒸大闸蟹
- 猪肉大葱锅贴
- 香辣炸花生米
- 双椒木耳炒蛋
- 木须肉
- 咸蛋黄豆沙夹心面包
- 鲜味猴头菇
- 蜜红豆戚风蛋糕
- 非常好吃的---素馅包子
- 【秘制粉蒸肉】
- 土鸡粉丝汤
- 又到一年山楂季——酸甜Q弹山楂卷
- 蒜蓉烤花甲
- 酱香辣圈
- 荞麦戚风蛋糕
- 榨菜肉丝
- 烤鸡胸
- 香菜豆腐
- 焖出来的鲜上鲜——双菇焖饭
- 金什么换什么的成语
- 金什么掷什么的成语
- 金什么擘什么的成语
- 金什么放什么的成语
- 金什么无什么的成语
- 金什么木什么的成语
- 金什么未什么的成语
- 金什么朱什么的成语
- 金什么殿什么的成语
- 金什么汤什么的成语
- 金什么沙什么的成语
- 金什么消什么的成语
- 金什么满什么的成语
- 金什么灿什么的成语
- 金什么独什么的成语
- 谢天童老秋兰（宋·郑清之）
- 谢太傅东山士女图（清末民国初·陈肇兴）
- 谢太傅像（元·郑元祐）
- 谢太傅庙（宋·沈遘）
- 谢太傅杜相公宠示嘉篇（宋·欧阳修）
- 谢太傅杜相公惠吴柑（宋·苏颂）
- 谢太傅相公以近诗三十首寄示（宋·文彦博）
- 谢太傅祠（清·袁枚）
- 谢太傅（元末明初·张昱）
- 谢太守张都承（宋·释居简）
- 谢太守惠家园瓜（宋·韦骧）
- 谢太守惠茶（宋·葛胜仲）
- 谢太守惠酒（宋·郑侠）
- 谢太守答诗莱州（宋·郑侠）
- 谢太守送雪次韵（宋·楼钥）
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013新疆卷)
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013云南卷)
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013贵州卷)
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013青海卷)
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013宁夏卷)
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013内蒙古卷)
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013广西卷)
- 白色画布(精)
- 少数民族文学创作培训班作品集(2013西藏卷)
- 当下的修行(要懂得一点糊涂)
- 领导干部讲党课(全国干部教育培训规划教材)
- 淡淡的白雾/徐鲁温暖童年系列
- 再见小恩/徐鲁温暖童年系列
- 小松树的歌/徐鲁温暖童年系列
- 疯狂外星人(原名斯迈克节的真正意义)