食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
德式田园面包的做法步骤
-
1将所有材料（除水）全部称好。 -
2倒入搅拌机中加水慢速搅拌2分钟，快速8分钟，搅拌至面团表面光滑有弹性。
-
3室温基本发酵35分钟左右。
-
4将面团分割成400克一个滚圆松弛30分钟。
-
5将面团杆开卷成圆柱形。
-
6将面团搓成长条形。
-
7用擀面杖将面团的接口杆开。
-
8将另一边放入杆开的接口中。
-
9将接口接紧。
-
10放入烤盘以温度30℃，湿度80%最后发酵50分钟左右。
-
11发酵好表面洒上黑麦粉。
-
12划上刀口。
-
13以烤箱温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 萨拉米肠批萨——早餐速成
- 香煎藕饼
- 糖炒地瓜丁
- 咖喱鸡肉饭
- 椒盐青椒炒肉片
- 红烧口蘑--简易版
- 鲜榨梨汁
- 香脆红薯片
- 煮地瓜丁－－咖喱味
- 鲜榨橙汁
- 枣子煮汤圆
- 甜南瓜猪蹄花卷
- 红枣猪肉糯米粽
- 新奥尔良香菇酱
- 培根鸡蛋面+杂蔬汤底
- 如意卷
- 玫瑰菊花玳玳花茶
- 酥肉
- 干煸鸡
- 上汤娃娃菜
- 里脊肉炒油菜蕻
- 桂花山药
- 泡椒山药
- 私房菜：黑椒土豆片
- 莴笋炒山药
- Dr
- Dr.
- drab
- drabness
- drachm
- drachma
- drack
- draconian
- Dracula
- draff
- draft
- draft beer
- draft board
- draft document
- draft dodger
- 送梁言配（明末清初·陈恭尹）
- 送梁谏议（宋·陆游）
- 送梁贡元北上（明·黎民表）
- 送梁贡父（元·魏初）
- 送梁起先游飞来兼讯高斗仲朱惟四曾文卿（明·李之世）
- 送梁进士器圃出宰景陵（明·欧必元）
- 送梁进士宰零陵（明·区大相）
- 送梁道士谒寿州崔大夫（唐·权德舆）
- 送梁道士（唐·周朴）
- 送梁道夫还琼州（明·沈周）
- 送梁郎中赴吉州（唐·刘长卿）
- 送梁颙若归西樵（明·释今沼）
- 送梁鸿胪之什邡次孟望之韵（明·何景明）
- 送梅主簿子马之长沙得深字（明末清初·胡潜）
- 送梅主簿子马之长沙（明·王野）
- 自动控制原理<第二版>习题全解及MATLAB实验(电子信息高等学校教材)
- 市场调查与预测(新体系经济管理系列教材)
- 岭南古郡(青史悠悠话苍梧)/八桂文化大观溯源系列
- 那些只伤女人的爱
- 秘境(Ⅲ迷失的绝世秘藏)
- 惊玉记
- 小馒和他的面团家族/纯真童话系列
- 鬼吹灯外传(4昆仑灵骨)
- 雪狼/少数民族动物温情故事
- 秘境(Ⅱ穿越王者的地宫)
- 秘境(Ⅰ惊世密牍三千年)
- 再见小星星
- 少年阿凡提
- 政治追求与政治吸纳--浙江先富群体参政议政研究
- 历史的结构