食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
德式田园面包的做法步骤
-
1将所有材料（除水）全部称好。 -
2倒入搅拌机中加水慢速搅拌2分钟，快速8分钟，搅拌至面团表面光滑有弹性。
-
3室温基本发酵35分钟左右。
-
4将面团分割成400克一个滚圆松弛30分钟。
-
5将面团杆开卷成圆柱形。
-
6将面团搓成长条形。
-
7用擀面杖将面团的接口杆开。
-
8将另一边放入杆开的接口中。
-
9将接口接紧。
-
10放入烤盘以温度30℃，湿度80%最后发酵50分钟左右。
-
11发酵好表面洒上黑麦粉。
-
12划上刀口。
-
13以烤箱温度上火210℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 如意蛋卷
- 爆炒濑尿虾
- 韭黄炒鸡蛋
- 小炒肉
- 花生枸杞排骨煲
- 糖醋藕圆
- 茭白蛋汤
- 什锦红烧鸡块
- 重口味 - 蓝乳酪辣椒面包
- 皮冻
- 炸酱面
- 自制 菠菜橄榄Gnocci（面包版）
- 鱼头豆腐汤
- 粉蒸肉
- 煎鸡脯
- 酱爆仔鸡
- 虾仁山药
- 卤猪蹄
- 南北方都爱吃的超简单版锅贴
- 葱姜蒸鲜贝
- 玉米面疙瘩汤
- 蛋糕
- KT猫牛奶金瓜汤
- 红扒鹌鹑蛋
- 韭菜水饺
- leave home
- leave in
- leave it at that
- leave it behind
- leaven bread
- leavened bread
- leavened cake
- leavened with
- leave of
- leave off
- leave office
- leave ouintwomistudents
- leave out of
- leaves behind
- leaves definition
- 寄觉长老二首（明·赖镜）
- 寄觚斋湖上别业兼怀仁先侍御觚斋青溪有楼避（清末近现代初·李宣龚）
- 寄解州李学士（宋·林逋）
- 寄解性存（宋·刘黻）
- 寄訉区季谋九龙山居（近现代·李洸）
- 寄詹大尹（明·庄昶）
- 寄詹祝南潮阳（近现代·李冰若）
- 寄计议弟张彦实钱元成夏庭列（宋·吕本中）
- 寄讯从父于岳感恩司训（明·李孙宸）
- 寄讯僧住（明·释函可）
- 寄讯友人自台北城移居淡水尾（清·洪繻）
- 寄讯同年庄允元翰编（明·李孙宸）
- 寄讯同年杨士载太史（明·李孙宸）
- 寄讯堡中吴子（明·释函可）
- 寄讯憨公海印寺（明·邢侗）
- 道德教育与法治教育有机融合教学研究
- 暑假趣事多
- 职业卫生与职业医学课程思政案例集
- 趣宋
- 电力物联网技术及应用
- 理思行健 高校课程思政教学优秀案例 理工农医类
- 基于词汇类型学的空间量度形容词习得研究
- 新课堂同步训练 语文 2年级 上册 人教版
- 新理念中职英语 第4册
- 巨人的花园
- 他乡之客
- 亮点给力 课堂笔记 数学 4年级上册 江苏版
- 小学教材全解 五年级英语(上) 译林牛津版
- [光绪]武昌县志 [光绪]续武昌县志稿
- 高校硕士研究生导学关系研究