食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
雪梨银耳羹的做法步骤
-
1银耳提前一个晚上泡发。 -
2泡好的银耳洗净切碎，雪梨去皮切丁。 -
3砂锅装三分之二的水，加入银耳雪梨，大火烧开，转小火熬一小时。 -
4加入冰糖，红枣熬10分钟。
-
5待汤汁浓稠后关火。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
羹类
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