食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐干的做法步骤
-
1豆腐干洗净沥干水分。 -
2切三角形。 -
3青椒切丝，大蒜切片待用。 -
4锅里放油烧至6分享（比平时炒菜多3倍的油）下豆腐干爆个30秒左右。 -
5捞出控油，把多余的油倒出，锅里留底油。 -
6锅里留底油放入大蒜和青椒爆香。 -
7放入豆腐干，适量食盐，少许味精，一勺酱油，翻炒入味即可。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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