食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常烧排骨的做法步骤
-
1排骨剁成小块，洗净。 -
2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。
-
3烧开撇去浮沫。
-
4洗净备用。
-
5香料准备好。
-
6锅内放玉米油，倒入香料炒香。
-
7放入冰糖翻炒一会。
-
8冰糖炒化就行。
-
9倒入排骨翻炒均匀。
-
10放生抽。
-
11米醋。
-
12老抽。
-
13翻炒上色。
-
14排骨倒入砂锅，加入适量开水。
-
15烧开放盐，盖上锅盖小火炖40分钟。
-
16排骨炖制可以脱骨，然后转大火收汁。
-
17汤汁这样浓稠即可。
-
18看一下汤汁留这点就行了。
-
19装盘，撒白芝麻。
-
20酸酸甜甜，美味极了。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇烧肉
- 番茄虾滑汤
- 蛋卷酥
- 嫩玉米菜团子
- 萝卜干炒腊肉
- 蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、
- 青椒炒酱五花肉
- 双蛋蒸豆腐
- 黏果团
- 粉丝鸡腿煲
- 烤鲍鱼
- 豆腐丸子
- 香莛炒鸡蛋
- 卤牛肉
- 蒜泥豇豆
- 海鲜冬瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 红烧鸡腿
- 豆角炒肉丝
- 酒糟鱼
- 酸辣肥牛汤
- 鸡肉丝瓜汤
- 零失败大神级香煎金鲳鱼，一条鱼让你吃完整锅饭
- 红烧鸡胸肉
- 蔬菜鸡丁
- courts-martial manual 2019
- courts of law
- court summon
- cousin-german definition
- cousinhood 2011
- cousin rey mysterio
- cousinship chart
- cousinship poem
- cousins maine lobster truck
- cousins subs
- couvade is
- couvade syndrome
- couvade syndrome definition
- couverture chocolate
- cove lighting
- 赠李次仲致政（宋·曹勋）
- 赠李次青司马用吴子序编修韵（清·刘蓉）
- 赠李正甫（元·杨弘道）
- 赠李武曾灌园（明末清初·屈大均）
- 赠李沔阳二首（明·李梦阳）
- 赠李源白金吾（清·钱澄之）
- 赠李溟秀才（唐·栖白）
- 赠李烟客（明·李孙宸）
- 赠李熊先辈二首（宋·强至）
- 赠李献吉三首（明·何景明）
- 赠李玉完侍御督学四首（明·董其昌）
- 赠李生北上（明·欧大章）
- 赠李生归觐（明·吴与弼）
- 赠李生言恭（明·王世贞）
- 赠李生（明·僧天祥）
- 建筑日照设计(附光盘)
- 网络互连技术--路由交换与远程访问(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Oracle9i关系数据库实用教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 土石坝变形与稳定分析/中国水电顾问集团西北勘测设计研究院水电技术专著系列
- 韩国语会话(中级韩国语系列教材)
- VERMEER(精)
- 韩国语能力考试综合训练(韩国语系列教材)
- 中国生鲜蔬果物流体系发展模式研究
- 稻麦质量标准与管理
- 区域现代农业发展研究
- 温室蔬菜栽培十大误区与矫正
- 核桃优良品种及无公害栽培技术/绿色果品生产丛书
- 肉鸭高效无公害养殖技术
- 海水鱼虾蟹贝病诊断与防治原色图谱
- 中国水产品国际竞争力研究