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诗文
果仁大列巴
释义
食材明细
主料
高粉
350克
糖
40克
盐
3克
酵母
4克
牛奶
210克
鸡蛋
1个
黄油
30克
辅料
葡萄干
适量
蔓越莓干
适量
巴旦木果仁
适量
核桃仁
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
果仁大列巴的做法步骤
1
把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油,再搅拌至手套膜状。
2
放入容器内。
3
盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4
排气后再松驰约15分钟。
5
擀成大长方片。
6
翻面后整理一下,铺上果仁。
7
从上至下卷起来,粘紧收口,放在刷了油的烤盘中。
8
放温暖湿润处发酵至2倍大后刷上蛋液,用锋利的刀片划出口子,如图所示。
9
美遇蒸烤箱170度预热后,约烘焙40分钟。上色后盖锡纸。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:面包机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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孳什么难什么的成语
孳孳不倦
孳孳不息
孳孳什么什么的成语
孳孳汲汲
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孳蔓什么什么的成语
孳蔓难图
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孺什么什么思的成语
孺什么什么教的成语
孺什么可什么的成语
孺子什么什么的成语
孺子可教
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甲午出知漳州晚发船龙山暮宿桐庐二首(宋·杨万里)
甲午分台上京和王本中都事过居庸关韵(明·郑潜)
甲午前夜与诸子聚饮白云山麓予自壬午岁卜筑(当代·熊东遨)
甲午十一月十三夜梦右臂踊出一小剑长八九寸(宋·陆游)
甲午十月二日夜风寒拥炉达旦不寐偶见新月口(明·韩雍)
甲午后九日冗事所拘中夜归卧未暇往赴杭州之(当代·秦鸿)
甲午四月八日再礼金轮峰舍利塔(明·释函是)
甲午夏日读尔雅有感(宋·徐瑞)
甲午夏末游青海甘肃十二首(当代·程滨)
甲午夏至偕秋扇乐耕名轩访函谷关(当代·熊东遨)
甲午夏至自函谷关经潼关访萧关(当代·魏新河)
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更新时间:2026/4/17 1:39:21