食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑木耳的做法步骤
-
1食材:黑木耳用温水泡发后洗净、黄瓜丝、香菜、蒜末、小米椒。 -
2锅中水开放入黑木耳焯水两分钟捞岀。
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3放入凉白开中过凉捞岀。
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4碗中放入小米椒和蒜末。
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5放入盐、味精、一勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻油、一勺辣椒油、一勺白糖和熟芝麻，搅拌均匀。
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6把调好的酱汁淋在黑木耳上。
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7放入黄瓜丝和香菜。
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8拌匀即可。
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9成品图。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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