食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清蒸鱼的做法步骤
-
1黄花鱼洗干净划刀。 -
2刷一层料酒，里外都要刷。 -
3再刷一层油。 -
4放上姜片，蒜片。 -
5鱼肚里也放上蒜片姜片。 -
6上锅大火蒸六分钟。 -
7调味碗里放入味极鲜，胡椒粉，耗油，盐。 -
8倒入烧热的油。 -
9蒸好的鱼取出去掉一些汤汁。 -
10浇上调好的汁。 -
11撒上青红椒丝，清蒸鱼完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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