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诗文	【玉米虾仁滑蛋】
释义	食材明细 主料 虾仁 100克 辅料 玉米 适量 青豆 适量 鸡蛋 2个 配料 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 玉米虾仁滑蛋的做法步骤 1 准备用料 2 青豆玉米过水焯熟备用，虾洗净去头去皮挑掉虾线，切断焯熟 3 鸡蛋打散加盐白胡椒粉 4 葱切成葱花 5 锅内烧热，加花生油，下葱花煸炒 6 在加入玉米青豆虾仁煸炒 7 在加入鸡精盐煸炒 8 最后倒入打散的鸡蛋，炒熟即可 9 做好的玉米虾仁滑蛋 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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