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诗文
炒三丁
释义
“上班族的快手菜,简单易做,色香味俱全。”
食材明细
主料
豆腐干
4块
绿灯笼椒
半个
红灯笼椒
半个
辅料
葱花
适量
老干妈豆豉
适量
盐
少许
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒三丁的做法步骤
1
准备材料,双椒和豆干都切丁。
2
锅热倒油,放入葱花煸香。
3
放入双椒和豆丁翻炒。
4
两分钟后加入一勺老干妈豆豉。翻炒均匀。
5
一分钟后撒少许盐,翻炒均匀。
6
装盘,简单却色香味俱全。
小窍门
老干妈豆豉本身带有咸味,最后的盐少许即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 7:14:50