食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄盒的做法步骤
-
1猪肉剁成肉馅，加料酒，盐胡椒粉。 -
2放入葱姜蒜末。 -
3搅拌均匀。 -
4茄子切成两片连在一起的小段。 -
5肉馅塞到两片茄子中间。 -
6一个鸡蛋打碎。 -
7加一勺面粉。 -
8一勺玉米淀粉。 -
9加少许水搅成糊状。 -
10茄子挂糊。 -
11小火慢炸。 -
12炸熟捞出。 -
13少许油，放入葱蒜姜末，放入一点豆瓣酱，加一点糖，耗油，醋，最后加入水淀粉调成汁。 -
14放入炸好的茄盒。 -
15出锅，撒上香菜，葱末，完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- “快手汤”鲜虾粉丝萝卜汤
- 啤酒鸭丨肉质软烂不柴祛热祛火还有丝丝麦芽香
- 农家小炒肉
- 鱼香茄子
- 南瓜猫耳朵
- 韭黄煎豆腐
- 芋头萝卜菜粥
- 咸肉炒大蒜
- 家常红烧肉
- 五花肉炒大白菜
- 豇豆丁
- 鱼籽包萝卜丝汤
- 蒜末炒白花菜
- 粉蒸猪脊骨
- 三鲜煎饺
- 油豆泡塞肉
- 番茄海鲜菇蛋花汤
- 山药百合汤
- 黄油剁椒酱面包
- 腊肉炒蒜苗
- 紫薯双色馒头
- 菜脯米粄
- 鸡米花
- “快手汤”牛肉丸槐花汤
- 五花肉香干炒蒜苗
- 望岫息心
- 望峯什么什么的成语
- 望峯息心
- 望峰什么什么的成语
- 望峰息心
- 望帝什么什么的成语
- 望帝啼鹃
- 望影什么什么的成语
- 望影揣情
- 望文什么什么的成语
- 望文生义
- 望文生训
- 望断什么什么的成语
- 望断白云
- 望杏什么什么的成语
- 题杨达可梅楼二首（宋·萧立之）
- 题杨近白兄松林高士图（当代·钱之江）
- 题杨道人庵庵基旧县邑有废井存（宋·王洋）
- 题杨道人默轩（宋·黄庭坚）
- 题杨郎所制五采匹笺歌赠自明杨徵士（明·刘崧）
- 题杨铁厓先生遗墨（明·沈周）
- 题杨铁厓墓铭后（明·吴宽）
- 题杨雪沧观察浚燕台看月图（清·罗大佑）
- 题杨青村先生诗集（清·贾田祖）
- 题杨颖士西亭（唐·白居易）
- 题杨龙友画扇（清·黄燮清）
- 题杭太史堇浦岭南集（清·高文照）
- 题杭州南亭（唐·姚合）
- 题杭州双竹寺（宋·赵抃）
- 题杭州天竺寺（唐·张祜）
- 21世纪技术经济学(2013年卷)
- 兔子喜欢当红灯/童话梦工场
- 外星来的捕蝶队/童话梦工场
- 马先生的地图店/童话梦工场
- 寻找造星星的人/童话梦工场
- 老鼠养了一只猫/童话梦工场
- 带小鱼儿去旅行/童话梦工场
- 别墅风格大观(Ⅲ)(精)
- 环境艺术设计专业英语(全国高等院校艺术设计基础教育创新教材)
- 垂直绿化(精)
- 聪明妈妈的创意美食/宝宝吃饭不愁人
- 聪明妈妈的快手辅食/宝宝吃饭不愁人
- 聪明妈妈的营养配餐/宝宝吃饭不愁人
- 聪明妈妈的健康零食/宝宝吃饭不愁人
- 聪明妈妈的花样主食/宝宝吃饭不愁人