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诗文
清爽好吃的豆浆菜——豆浆煮莴笋
释义
食材明细
主料
黄豆
一杯
莴笋
一棵
辅料
食用油
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆浆煮莴笋的做法步骤
1
黄豆用水泡发。(约需4小时)
2
泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。
3
加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。
4
豆浆机结束工作后,把豆浆倒入大碗里备用。
5
莴笋去皮洗净切成片,莴笋叶也洗净切成段备用。
6
葱洗净切段,蒜去皮切片备用。
7
炒锅上火,放入食用油烧热,放入蒜片爆香。
8
放入莴笋炒断生。
9
倒入豆浆煮沸。
10
放入葱段和莴笋叶煮熟。调入盐、味精即可食用。
使用的厨具:豆浆机、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/16 19:12:01