食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄子的做法步骤
-
1先把茄子洗干净，然后切段，放到锅里蒸。
-
2蒸十分钟后既可出锅。然后，让茄子自然冷却。
-
3茄子冷却后就可以用手把它撕开，整齐的码放在盘子里待用。
-
4用4分之一的大蒜拍开，剁成蒜蓉。再把少许盐，油，鸡精，清水搅拌均匀。
-
5把调好的蒜蓉汁倒入茄子上就可以上桌了。
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香甜果味黏玉米
- 蒜苔炒肉
- 可可戚风蛋糕
- 酥梨胡萝卜汁
- 孔雀开屏鱼
- 棒棒糖馒头
- 柠檬鱼
- 全麦坚果奶酪面包
- 双色皮蛋
- 春芽炒蛋
- 柠檬泡鸡爪
- 豆干青椒炒肉丝
- 小炒鹅蛋
- 春笋尖焖蛋
- 凉拌苦菊
- 韭菜炒豆干
- 啤酒鸭
- 威风蛋糕（无油无水版）
- 彩色木瓜西米露～视觉的盛宴
- 芥菜饼
- 多彩西米星空杯
- 鸡蛋火腿油饼
- 手抓饼
- 脏脏包
- 东北杀猪菜
- hold your breath
- hold your own
- hole in one
- hole lotion
- holiday begins
- holiday date
- holiday destination
- holiday home
- holiday homes
- holiday homework
- holiday job
- holiday mood
- holiday pay
- holiday photo
- holiday photos
- 庙山伫舟閒赋（宋·韩淲）
- 庙山道中（宋·卢祖皋）
- 庙山道中（宋·王同祖）
- 庙庭偃松诗（唐·刘禹锡）
- 庙泾港桥小立口占步暮阑阁主人韵（当代·秦鸿）
- 庙湾夜泊（宋·郭祥正）
- 庙矶子（清·朱雘）
- 庚午七月三日大风雨视丁卯岁为尤甚独松江若（元末明初·陶宗仪）
- 庚午三月三日招诸大雅松云精舍修禊集兰亭字（清·慧霖）
- 庚午三月五日朱尚书席上醉歌（宋·师严）
- 庚午三月初九日寒食有感（宋末元初·陆文圭）
- 庚午三月十日游茅山（宋·张纲）
- 庚午三月闻小警出城呈同年谭郡博仲和兼呈潘（明·黄印）
- 庚午上元雨陪学翁兄饮（元·刘诜）
- 庚午中秋书怀（清·徐基）
- 实用激光针灸手册
- 地震的防、抗、救
- 时光对照记
- 阅微·有一种果实叫怀疑
- 兽医实验室诊断
- 兽医生物制品学
- 葡萄酒工艺与鉴赏
- 甘蔗节水栽培技术
- 温室葡萄栽培管理关键技术
- 大牛教育 幼儿园 综合素质真题解析(2019)
- 中国水禽产业发展与消费经济分析
- 生物产业发展重大行动计划研究
- 修辞研究(第3辑)
- 扩大出口与推进贸易强国建设研究
- 千年繁华 京都的街巷人生