食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香牛肚的做法步骤
-
1锅中放入一片生姜，一小把花椒，一小块桂皮，两粒八角，放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水，烧开后煮约一个半小时。筷子能够轻松的插入就可以。 -
2牛肚煮熟捞出，洗净，切成细条。 -
3洋葱一个，切成12份，在水中剥开。 -
4青椒切成4*2的小长条，红椒切成2*2的菱形，土豆切片焯水。 -
5锅中放油，洋葱煸炒几下。 -
6将青红椒及土豆倒入锅中，翻炒均匀，然后盛出备用。 -
7锅中再放油，下入牛肚翻炒几秒。 -
8加入蚝油，蒸鱼豉油，食盐以及料酒爆炒片刻。 -
9将炒过的辅材倒入锅中翻炒均匀。 -
10加入一调羹老干妈风味豆豉。 -
11出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
产妇
儿童
老人
朋友聚餐
秋季食谱
宴客菜
晚餐
酒席
- 双色棋格面包
- 正宗苏式熏鱼
- 空气炸锅蜜汁鸡翅
- 清凉解暑乌梅汤
- 西兰花鸡蛋饼
- 西红柿烧茄子
- 韭菜虾仁水煎包
- 银耳红枣南瓜盅
- 虾仁炒丝瓜
- 清蒸豆皮卷
- 金针菇培根卷
- 青椒拌驴肉
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 猪肉虾仁韭菜水饺
- 酿腐皮肉卷
- #快手小炒#清炒猪肉黑木耳
- 葱香豆饼角
- 芒果慕斯蛋糕
- 黑胡椒墨鱼仔
- 爆炒花蛤
- 红糖开花馒头
- 家常黄焖野生河鱼
- 韭菜花炒藕条
- 椰蓉牛奶方砖
- 魔芋炒西芹
- balsawood
- balti
- Baltic
- Baltic Sea
- Baltimore
- baluster
- balustrade
- bambino
- bamboo
- bamboo shoot
- bamboo sprout
- bamboozle
- ban
- banal
- banality
- 赠欧阳伯威（宋·王庭圭）
- 赠欧阳参可北上春闱（明·伦以谅）
- 赠欧阳叔弼学士（宋·陈师道）
- 赠欧阳圭斋 赠欧阳圭斋（元·孙凤洲）
- 赠欧阳处士（宋·吕本中）
- 赠欧阳奇父偕弟益卿赴省（宋·徐元杰）
- 赠欧阳季默承议（宋·释道潜）
- 赠欧阳宪副（明·薛瑄）
- 赠欧阳尚礼还播州（元末明初·张昱）
- 赠欧阳建诗（魏晋·曹摅）
- 赠欧阳建诗（魏晋·石崇）
- 赠欧阳成判官（宋·晁补之）
- 赠欧阳承务（宋·陈元晋）
- 赠欧阳明府（唐·杜荀鹤）
- 赠欧阳济可主簿自金陵复归济宁府（明·刘崧）
- 希伯来语教程(4)/国家非通用语种本科人才培养基地教材
- 农居地震安全信息服务数据输出规程
- 恶性肿瘤综合治疗与护理
- 胃与肠--消化道内分泌细胞瘤研究新进展
- 国家电网有限公司技术标准体系表(2020版)
- 人生六味古诗词精选(乡情篇)/田英章田雪松硬笔楷书字帖
- 中华人民共和国药典(一部2020年版)(精)
- 高中数学(1必修第1册RJSX-A配套新教材全彩超越版)/教材完全解读
- 体育统计学--Excel与Spss数据处理案例(高等学校规划教材)
- 每天100道口算题卡(2上)
- 古代近东文明文献读本/全球文明史文献读本
- 高中语文(必修5配SJ版)/教材帮
- 佛教汉语研究
- 七年级数学(上RMJY换代升级版)/课时训练课时作业+单元试卷
- 零基础学字体设计/人人都是设计师