食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香牛肚的做法步骤
-
1锅中放入一片生姜，一小把花椒，一小块桂皮，两粒八角，放入生牛肚、一小匙盐以及足量的清水，烧开后煮约一个半小时。筷子能够轻松的插入就可以。 -
2牛肚煮熟捞出，洗净，切成细条。 -
3洋葱一个，切成12份，在水中剥开。 -
4青椒切成4*2的小长条，红椒切成2*2的菱形，土豆切片焯水。 -
5锅中放油，洋葱煸炒几下。 -
6将青红椒及土豆倒入锅中，翻炒均匀，然后盛出备用。 -
7锅中再放油，下入牛肚翻炒几秒。 -
8加入蚝油，蒸鱼豉油，食盐以及料酒爆炒片刻。 -
9将炒过的辅材倒入锅中翻炒均匀。 -
10加入一调羹老干妈风味豆豉。 -
11出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
产妇
儿童
老人
朋友聚餐
秋季食谱
宴客菜
晚餐
酒席
- 营养健康法棍面包
- 玫瑰花卷
- 吉祥如意虾宝盒
- 汉堡胚
- 杂粮夹心馒头
- 鲜美无敌~春季养生汤羹~干贝银鱼海米蛋羹
- 清蒸金鲳鱼
- 猴头菇鲜虾烧豆腐
- 培根蛋炒饭
- 无糖全麦吐司
- 蒸扣肉
- 牛油果加州卷
- 棋格生日蛋糕
- 爆炒鸳鸯豆腐
- 蛋炒鱼籽
- 奶香寿桃
- 椒盐烧饼
- 鲜榨品果汁
- 墨鱼鲞炒牛蛙
- 土豆圆子
- 五花肉焖慈姑
- 十八褶的酥子包
- 童年的回忆——手工牛轧糖
- 素三鲜馅水饺
- 拌牛肉
- 层什么迭什么的成语
- 层什么错什么的成语
- 层出不穷
- 层出什么什么的成语
- 层出叠现
- 层出叠见
- 层台什么什么的成语
- 层台累榭
- 层层什么什么的成语
- 层层加码
- 层层深入
- 层山什么什么的成语
- 层山叠嶂
- 层岩叠壑图用英语怎么说
- 层峦什么什么的成语
- 月山诸峰（宋·喻良能）
- 月山（清·吴保初）
- 月山（清·张鹏翮）
- 月岩去上饶十里山有侧穴腹背皆洞如月（宋·朱松）
- 月岩寺寺有岩石高数十丈一穴中空如半月状号（宋·孙觌）
- 月岩斋诗（宋·李廌）
- 月岩（宋·储泳）
- 月岩（宋·刘锡）
- 月岩（宋·华岳）
- 月岩（宋·吴芾）
- 月岩（宋·方岳）
- 月岩（宋·曾丰）
- 月岩（宋·白玉蟾）
- 月岩（宋·艾性夫）
- 月岩（宋·葛立方）
- 糖尿病怎么吃(畅销升级版)
- 最省时的凉拌菜
- 最营养的菜汤粥
- 最健康的蒸菜
- 最开胃的下饭菜
- 最快捷的小炒菜
- 最简单的家常菜
- 棕榈植物与景观/植物与景观丛书
- 乔木与景观/植物与景观丛书
- 动物的朋友圈(你绝对没见过的动物分类图鉴)(精)
- 静心时光/秘密花园涂绘学院丛书
- 承德外八庙/中国精致建筑100
- 明十三陵/中国精致建筑100
- 商业店铺设计(购物篇)
- 商业店铺设计(餐饮篇)