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诗文
红糖红枣纸杯发糕
释义
“香甜松软吃一次就会爱上”
食材明细
主料
红糖
70g
大枣
适量
面粉
250g
辅料
酵母
2g
泡打粉
1g
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖红枣纸杯发糕的做法步骤
1
红枣洗净切碎备用。
2
红糖加入温水化开。
3
加面粉,泡打粉,酵母。
4
搅拌均匀盖保鲜膜发酵制两倍大。
5
发酵好的面糊在次搅拌排气。
6
将面糊倒入纸杯。
7
撒一层红枣碎,水开蒸20分钟。
8
出锅。
小窍门
面糊不能太稀了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/5/3 20:43:23