食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
滑炒蒜苗肉丝的做法步骤
-
1里脊肉洗净 -
2切丝 -
3放生抽、生粉拌匀 -
4炒锅油放多一些，烧热，倒入肉丝滑炒一下倒出沥干油 -
5炒锅重新倒入油放葱丝、姜丝炒香 -
6倒入蒜苗段、青椒段翻炒 -
7烹入生抽、盐翻匀 -
8倒入肉丝翻匀 -
9撒上鸡精翻匀出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 壬寅重九，不预会，独游普门寺僧阁，有怀子（宋·苏轼）
- 壬寅闰五月十四夜静坐后但见神气清朗彻夜玩（明·王渐逵）
- 壬寅除夕作（近现代·黄假我）
- 壬寅除夜（宋·戴复古）
- 壬寅除夜（明·朱朴）
- 壬戊春暮寄怀吴门老友李西庚先生（近现代·叶云峰）
- 壬戌七月十五夜同诸亲友泛舟佛教海（明·欧大任）
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- 壬戌中秋沿檄行县与龚实之同宿于琴泉轩（宋·黄公度）
- 壬戌九月（明·王鏊）
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- 壬戌五月与和叔同游齐安（宋·王安石）
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