食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
辣白菜炒年糕的做法步骤
-
1准备年糕。 -
2切成薄片放入热水锅中焯一水。 -
3鲜虾洗干净去虾线。 -
4锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。 -
5放几滴料酒去腥味。 -
6放入辣白菜翻炒。 -
7炒匀以后加入一大碗水。 -
8水开时放入年糕煮三分钟。 -
9加入耗油。 -
10辣白菜是咸的不用放盐。 -
11辣白菜炒年糕完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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