食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒肉的做法步骤
-
1准备好扁豆肉并切好备用。 -
2准备好辣椒大蒜生姜切好备用。
-
3锅中水开加入盐油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。
-
4油热下入肉翻炒，将肉煸香，下入生姜蒜末。
-
5再放入扁豆翻炒，加入盐生抽继续翻炒。
-
6再放入辣椒翻炒（辣椒上面可以加点盐翻炒一下）。
-
7再一起翻炒一下。
-
8放点葱段翻炒一下，出锅。
-
9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐