食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白玉萝卜拼盘的做法步骤
-
1白萝卜半个，洗净，随自己习惯去或不去皮 -
2（我习惯打皮，打皮成品会更晶莹一些，）萝卜切薄片 -
3薄片对半切开 -
4薄片放入碗中加少许盐渍一下，少少的盐就可以哦，不要加多 -
5洋葱切下约0.3厘米的圈圈，取外围几圈备用 -
6取最外层（直径最大）的一圈洋葱圈摆在盘心 -
7渍好的萝卜片，像这样摆在里面，如图 -
8顺时针一片压一片摆，如图 -
9依次摆好，第一圈 -
10一层花瓣摆好，叠加一个比一层洋葱圈小一点的洋葱圈，如图 -
11重复第一层花瓣的摆法，摆好第二层花瓣 -
12叠加第三个洋葱圈，要比第二个圈小一点，如图 -
13依次摆好第三层 -
14花心要一层一层如图卷起插进去 -
15这样做完 -
16然后沿外围插花瓣，沿底边压好，到摆满 -
17香醋浸过萝卜，撒上白砂糖，青红杭椒段，包上保鲜膜冰镇一晚上。
小窍门
萝卜渍的时候盐一定要少，稍微渍一下软一点容易操作。白萝卜也以换成任意你喜欢的萝卜，至于成品之后的味道，依照个人口味自行随意变化，自己喜欢就好
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
创意菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 酒糟炒饭
- 芦笋肉丁子
- 抱蛋煎饺
- 豆豉排骨蒸豆腐
- 罐焖牛肉
- 一盘可以做主食的营养沙拉
- 芸豆粉条肉包
- 生拌紫甘蓝
- 水果冻芝士
- 拌土豆丝
- 香菇烧豆腐
- 清蒸鲻鱼
- 椒香干烧鱼
- 鹅肉焖笋子
- 少油版～地三鲜
- 腊肉炒冬瓜
- 清蒸香芋丸
- 麦香馒头
- 素炒油麦菜
- 豆花鱼
- 杂粮红糖三角
- 蚝油西兰花
- 爱心早餐
- 孜然香肠炒蛋
- 鱼香西葫芦
- 生来死去
- 生栋什么什么的成语
- 生栋覆屋
- 生桑之梦
- 生桑什么什么的成语
- 生死不易
- 生死不渝
- 生死与共
- 生死之交
- 生死予夺
- 生死什么什么的成语
- 生死关头
- 生死存亡
- 生死搏斗
- 生死攸关
- 散材一首（近现代·潘受）
- 散步东村（宋·陆游）
- 散步后园（宋·曾丰）
- 散步山村喜风俗淳朴小诗纪之（宋·李弥大）
- 散步河滨至安陵(1)与许阁老舍舟岸行，许（明·岳正）
- 散步湖上至野人家（宋·陆游）
- 散步湖堤上时方浚湖水面稍渺瀰矣（宋·陆游）
- 散步石堂（清·李锴）
- 散步至三家村（宋·陆游）
- 散步至枫林（明·朱同）
- 散步西园（宋·张耒）
- 散步过中街南菁澄翰母校二首（近现代·王益初）
- 散步还南轩（元·范梈）
- 散步（宋·韩淲）
- 散步（当代·伯昏子）
- 和助理说(像大律师一样行动)
- 两学一做学习教育读本(学习党章党规)
- 多余人的回忆/西方保守主义经典译丛
- 全国艺术院校教学成果比较与研修(美术设计篇9)(精)
- 创业投资精要
- 我是你的菜
- 大嘴巴漫谈数据挖掘(第2季产品篇)
- 新兴市场国家的逆向创新--影响因素实施路径与案例/大连理工大学管理论丛
- 基于网络大数据的社会经济监测预警研究(精)/公共安全应急管理丛书
- 车身数字化设计技术基础
- 解耦热化学转化基础与技术(精)
- AutoCAD快速自学宝典(附光盘2016中文版)/AutoCAD工程应用精解丛书
- 零基础成长为造价员高手--建筑工程造价员
- 我和你(人际关系的解析)
- 那些惺惺相惜的成语们/开心英语丛书