食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油白菜的做法步骤
-
1白菜洗净备用 -
2菜梆子切片，菜叶不切 -
3准备好蒜末，辣椒段，花椒 -
4起油锅倒入适量底油下蒜末，花椒，辣椒段爆香 -
5倒入白菜梆子翻炒至变软 -
6加入菜叶翻炒至变软 -
7加入少许盐，三分之一茶匙鸡粉，一茶匙蚝油调味 -
8大火翻炒均匀即可 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 绍兴祀神州地祇十六首 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀神州地祇十六首 彻豆用《成安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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- 绍兴祀高禖十首 亚、终献用《文安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀高禖十首 升坛用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀高禖十首 奉俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀高禖十首 奠玉币用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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