“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
川味手撕鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净凉水入锅中，加入葱姜料酒烧开煮制5-6分钟关火加盖焖制10-12分钟 -
2黄瓜切丝，葱姜蒜切末，香菜切段 -
3葱姜蒜入容器中加入烧开的花椒油 -
4所有调味料拌匀备用 -
5黄瓜垫底 -
6煮好的鸡肉捞出入冰水凉透 -
7鸡肉撕成条 -
8浇入料汁即成
小窍门
煮制时间可根据鸡腿大小调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
川菜
名菜
学生
- 超简单麻辣香锅——新手也可以轻松做出拿手菜！
- 蒜苔炒火腿肠
- 酸辣土豆丝
- 香蕉可丽饼
- 香葱拌鸡蛋
- 盐焗鸡腿肉
- 白灼皮皮虾
- 清炒角瓜
- 香菇炖土豆
- 酸甜麻辣小龙虾
- 田螺鸭脚煲
- 腊味炒菜花
- 肉丝炒青椒
- 豆沙粽子
- 猪肉韭菜槐花水饺
- 大蒜包菜回锅肉
- 无油无糖小蛋糕
- 羊排金针菇
- 玉米发糕三明治
- 山芹菜牛肉饺子
- 鸡蛋灌饼
- 蚝油西红柿金针菇
- 生菜拌红萝卜
- 泡椒腹条
- 澄清牛油 「脱水奶油」
- pungency
- pungent
- pungently
- Punic
- puniness
- punish
- punishable
- punishing
- punishment
- punitive
- Punjabi
- punk
- punker
- punk rock
- punky
- 送潘翠谷（宋·方逢辰）
- 送潘臞斋赴会稽讲席（宋末元初·陈深）
- 送潘致虚之湖南（宋·章甫）
- 送潘舍人护客（宋·韩淲）
- 送潘苎乡南还（明·何良俊）
- 送潘虞廷迁大廷尉还朝（明·李孙宸）
- 送潘象安归省八首（明·梁孜）
- 送潘象安（明·欧大任）
- 送潘贡士鲁玙（元末明初·陶宗仪）
- 送潘述宏词下第归江外（唐·李端）
- 送潘述应宏词下第归江南（唐·卢纶）
- 送潘通甫沿牒淮东（宋·韦骧）
- 送潘道士（宋·薛嵎）
- 送潘郎中迪允谢病归山阴（明·刘崧）
- 送潘都干往临安（宋·项安世）
- 荡涤心灵的语文故事/课里课外新阅读
- 极具挑战的数学故事/课里课外新阅读
- 极具魅力的生物故事/课里课外新阅读
- 充满想象的艺术故事/课里课外新阅读
- 恍如魔法的化学故事/课里课外新阅读
- 激发好奇的物理故事/课里课外新阅读
- 源远流长的历史故事(中国卷)/课里课外新阅读
- 波澜壮阔的历史故事(世界卷)/课里课外新阅读
- 叹为观止的哲学故事/课里课外新阅读
- 彼岸灯火/中国当代西部文学文库
- 绿芭蕉/中国当代西部文学文库
- 涉外交际礼仪
- 斋月和斋月以后的故事/回族当代文学典藏丛书
- 月照梨花湾/回族当代文学典藏丛书
- 碎媳妇/回族当代文学典藏丛书