“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
川味手撕鸡的做法步骤
-
1鸡腿洗净凉水入锅中，加入葱姜料酒烧开煮制5-6分钟关火加盖焖制10-12分钟 -
2黄瓜切丝，葱姜蒜切末，香菜切段 -
3葱姜蒜入容器中加入烧开的花椒油 -
4所有调味料拌匀备用 -
5黄瓜垫底 -
6煮好的鸡肉捞出入冰水凉透 -
7鸡肉撕成条 -
8浇入料汁即成
小窍门
煮制时间可根据鸡腿大小调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
川菜
名菜
学生
- 糖醋里脊花
- 早餐豆沙包
- 酥炸茄子片
- 羊羹糕
- 红烧牛肉
- 荠菜丸子：那唤起春意的圆丸靓汤
- 百利甜酒鲜奶酪
- 肠子铜锣烧
- 花生酥饼
- 香草泡芙
- 辣炒鸡翅根
- 茴香鸡蛋煎
- 胡萝卜炒牛肉
- 烧毛豆
- 蒜香西兰花
- 韭菜鸡蛋土豆丝饼
- 培根菜芯玉米糊
- 菠菜猪肝汤
- 番茄奶酪面包
- 番茄柑橘饮
- 豆沙包
- 牛油果香梨奶昔
- 简单易上手的烤箱菜：彩椒葱香土豆片
- 葱油饼
- 红烧大黄鱼
- 什么什么不值的成语
- 什么什么不做的成语
- 什么什么不偶的成语
- 什么什么不傲的成语
- 什么什么不僵的成语
- 什么什么不充的成语
- 什么什么不克的成语
- 什么什么不党的成语
- 什么什么不入的成语
- 什么什么不全的成语
- 什么什么不兴的成语
- 什么什么不兼的成语
- 什么什么不再的成语
- 什么什么不决的成语
- 什么什么不净的成语
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- 汉宫春 其一 和冯宫教咏梅，依李汉老韵（宋·徐鹿卿）
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- 汉宫春 其一 夹钟商追和尹梅津赋俞园牡丹（宋·吴文英）
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