食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋胡辣汤的做法步骤
-
1西红柿洗净去皮（在顶部用刀划个十字，然后用烧开的热水汤大约半分钟左右再凉水冲洗一下更易去皮） -
2西红柿切丁 -
3葱切花 -
4平底锅中放少量花生油烧热，放葱花爆香 -
5放西红柿煸炒至西红柿变软出汁 -
6加适量水烧开 -
7胡辣汤粉料小包半袋倒碗里搅拌成稀糊状 -
8鸡蛋打碗里搅拌均匀 -
9水烧开后把糊状胡辣汤粉倒进锅里，用筷子或勺子搅动至再次烧开 -
10蛋液倒进锅里用筷子搅动（快速搅动形成的蛋花小，慢速则大） -
11出锅
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 黑胡椒鸡排
- 蛋炒饭
- 蟹壳白瓜肉片汤
- 姜葱炒梭子蟹
- 凉拌莲藕
- 蒸饼
- 蒜香红豆角
- 黑豆百合养生糊
- 酸辣土豆丝
- 花蛤粉丝煲
- 笋子烧鸡块
- 番茄鸡翅根
- 南瓜小馒头
- 肉沫海带丝
- 手捏菜炒木绵豆腐
- 咸菜毛豆炒鱿鱼
- 椒麻鸡翅尖
- 香芹牛腩
- 卷心菜紫甘蓝
- 煎蛋蒲丝汤米粉
- 鸡肉烧茄子
- 烧烤料炒笔管
- 干煎龙利鱼
- 黄瓜肉片
- 南瓜炒青椒
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