网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香甜软弹的南瓜饼 萌萌哒好吃不粘牙
释义
食材明细
主料
南瓜
250g
糯米粉
150g
玉米淀粉
40g
砂糖
40g
辅料
豆沙
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香甜软弹的南瓜饼的做法步骤
1
将南瓜洗干净,去皮,切成小块,放入蒸锅中,隔水蒸熟。
2
蒸熟后将南瓜沥干水分(大致干就行),放入盆中,用勺子趁热捣成泥。
3
南瓜泥微量加入白砂糖,用勺子翻拌均匀。
4
加入玉米淀粉,继续翻拌均匀。
5
最后加入糯米粉,翻拌均匀。
6
用手揉成光滑的面团,(南瓜泥的湿度各家不一样,可以根据面团软硬适当增加或减少糯米粉的用量,光滑的面团略有硬度即可)
7
将揉好的面团平均分成25g到30g左右的小面团,搓圆备用。
8
用手指轻轻按压一个坑,包入适量的豆沙馅,封口再次揉圆,然后轻轻压扁。
9
用牙签压出三道线,120度左右,力度可以稍微大点,这样蒸出来轮廓明显。
10
压完三道线后,在侧面用牙签顺着三道线继续圧线,成形后,在顶部三道线交汇处加一个南瓜子,蒸锅铺上油纸,将塑好型的南瓜饼依次摆在蒸屉上。
11
锅中放入凉水,大火蒸8-10分钟左右。
12
蒸熟后,刚蒸好的南瓜饼水汽大,不要立即取出。放凉至少5分钟左右,这样做出来的南瓜饼不粘手和筷子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 饼 午餐 晚餐
随便看
酱肉块
梅干菜烧肉
橙汁鸡丸
巧克力熔岩蛋糕
泡椒凤爪
蛋饼拌白菜
辣白菜炒乌冬面
土豆烧排骨
五香酱牛肉
豆皮春卷
红糖豆花
细粉菜
爆炒地瓜尖
干锅菜花
红糖糍粑
番茄鸡蛋汤
干锅花菜
小煎鸡
红枣柚子蛋糕卷
绿豆粉煎饼
红烧鲤鱼
潮音潮人:潮汕猪血汤
炸萝卜丸子
潮汕冬至菜粿
圣诞姜饼人
凛什么正什么的成语
凛什么秋什么的成语
凛什么霜什么的成语
凛凛不可犯
凛凛什么什么的成语
凛凛威风
凛凛有生气
凛如什么什么的成语
凛如霜雪
凛然不可犯
凛然什么什么的成语
凛然正气
凛若什么什么的成语
凛若冰霜
凛若秋霜
同邓孤舟林片雪二友晚吟(宋·白玉蟾)
同邓山人君肃饮梁太守挺豫园池(明·欧大任)
同邓徵甫朱在明游西山抵夜宿金山寺(明·黎民表)
同邝别驾中伯蔡山人子耕幼子邦理登九成台(明·黎民表)
同邢判官寻龙湍观归湖中(唐·孙逖)
同邢太史陈明府杨山人姚使君集姚鸿胪市隐园(明·欧大任)
同邢太守赵伯颙游三茅观(明·韩雍)
同邢子愿陈忠甫诸君过摩诃庵听无弦上人琴(明·欧大任)
同邢子晋范伯达游方广二绝(宋·胡寅)
同邢希声游化成岩(宋·赵蕃)
同邦相携酒兰阴送曹子念入闽作(明·胡应麟)
同邬戴关中旅寓(唐·钱起)
同邬汝翼冯咸甫显甫姜元从集于邬先南楼(明·佘翔)
同邬汝翼黄清甫汪公干李季常集姚伯子园亭(明·黎民表)
同邬汝翼黄清甫陈崇训汪公干李季常过焦山访(明·黎民表)
少儿围棋综合测试1000题——从10级到1段 上
少儿围棋综合测试1000题——从10级到1段 下
汉语国际教育硕士真题正解
转型中的乡村图景
变电站装配式钢结构厂房施工工艺
欧阳询楷书九成宫碑/零基础跟着视频学描红
中蒙俄智库国际论坛报告
殷墟子卜辞的整理及文字研究
数据可视化原理及应用
藏地新生活
叶衍兰集
Java Web程序设计基础入门与实战
中国日语学习者疑问句语调实验研究
弦乐发展史及其演奏技巧研究
中国建筑施工新技术研究与应用
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/25 7:31:12