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诗文
苹果鲫鱼汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
苹果
2个
红枣
12个
调料
盐
适量
料酒
适量
花生油
适量
清淡 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
苹果鲫鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼洗净备用。
2
苹果去皮去核切块备用。
3
红枣洗净备用。
4
热锅下油将鱼下锅,煎至两面金黄。
5
加入开水,少许料酒。
6
放入苹果。
7
放入红枣。
8
大火煮开两分钟。
9
转入砂锅,继续小火煲30分钟左右。
10
煲至鱼汤呈牛奶色。
11
出锅前少许盐调味即可。
12
出锅。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/4 5:04:34