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诗文
番茄土豆丝
释义
“儿子超级爱吃!”
食材明细
主料
土豆
一个
番茄
两个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄土豆丝的做法步骤
1
所用食材洗净备用
2
土豆改刀成丝
3
浸泡入凉水中去淀粉
4
葱姜蒜,青椒番茄改刀备用
5
土豆丝冲洗干净
6
热锅凉油,爆香葱姜蒜青椒
7
倒入土豆丝和番茄,不断翻炒
8
加生抽,五香粉,翻炒均匀,出锅加盐
9
美美哒番茄土豆丝出锅了!
小窍门
大火快炒,保证口感爽脆!家常做法,不妥见谅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/18 2:21:22