食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒜泥开背虾的做法步骤
-
1海虾和粉丝，粉丝用冷水泡软。 -
2海虾开背，去纱线，用刀轻轻剁一下，避免虾勾起来。 -
3粉丝码盘底。 -
4把虾摆好。 -
5蒜去皮。 -
6压成蒜泥。 -
7锅中加底油，放入蒜末，炒熟。 -
8调一碗汁，放蒸鱼豉油料酒糖麻油。 -
9把蒜泥扑在虾背上，把每只虾浇汁，剩余的汁，浇在粉丝上。 -
10水开锅蒸12分钟，撒上葱花就可以了。鲜美可口，粉丝比虾还好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
朋友聚餐
年夜饭
午餐
晚餐
- 五谷杂粮早餐
- 麻泼猪心
- 香菜孜然烤饼
- 红鲤椰汁年糕
- 潮音潮人：葱香肉末菜脯煎蛋
- 胡萝卜烧卖
- 迷你草莓奶油蛋糕
- 西红柿炒蛋
- 河南变蛋
- 腊味－蒜苔炒腊肠
- 冰糖五花肉
- 辣炒年糕
- 筋头巴脑一锅香
- 香干肉丝
- 红烧鸡翅
- 木瓜蒸牛奶
- 椰蓉馅月饼
- 黑椒龙利鱼
- 蔓越莓奶酥
- 脆皮烤鸭（北京烤鸭家庭版）
- 牛奶无糖贴饼子
- 蚂蚁上树
- 彩椒香菇炒培根
- 吉祥如意南瓜紫薯红枣山
- #吉祥年菜#金银满屋福满仓~椰香南瓜蒸银耳
- chicken pox
- chicken salad
- chickenshit
- chicken skewer
- chicken soup
- chicken stock
- chicken strip
- chicken tender
- chicken thigh
- chicken wings
- chicken wire
- chick flick
- chick lit
- chick magnet
- chickpea
- 八月十八日阿枳三江观潮夜归示（明·徐渭）
- 八月十八社不雨得酒（宋末元初·方回）
- 八月十八蓉江舟中次姜冶夫韵（清·贡良）
- 八月十六入南昌右狱作对治偈（宋·释德洪）
- 八月十六夜与宗哲纯甫玩月（宋·强至）
- 八月十六夜匏庵携酒过宜晚轩（明·王鏊）
- 八月十六夜同徐木之黄元卿黄逢永欧嘉可宴会（明·张萱）
- 八月十六夜吴觉生侍御招饮赋谢（明·张萱）
- 八月十六夜宴盱江楼得白字（清·耿介）
- 八月十六夜宿石门驿偶忆李正郎小诗一首（明·符锡）
- 八月十六夜对月（宋·洪朋）
- 八月十六夜小集，同赖二、兄子幼春作（清末民国初·林朝崧）
- 八月十六夜广州望月有怀内子北平（近现代·冒效鲁）
- 八月十六夜感怀三首（清末民国初·夏孙桐）
- 八月十六夜月（唐·卢延让）
- 魔术幻象(魔法中的秘密科学)(精)/神秘日志
- 捕惑君心(共3册)
- 张成功项目管理记(第2版)
- Python数据挖掘入门与实践/图灵程序设计丛书
- 传感器实战全攻略(41个创客喜爱的Arduino与Raspberry Pi制作项目)
- React Native开发指南/图灵程序设计丛书
- Web异步与实时交互(iframe AJAX WebSocket开发实战)
- 写给管理者的读人笔记/智鼎智库
- 好吃的信息图
- 销售的革命(大数据驱动)/新信息时代商业经济与管理译丛
- 从零开始学做餐饮经理
- 融资的力量(大创业时代老板融资密码)
- 电商创业(基础案例与方法O2O创新版)
- 社群电商(商业模式+案例分析+应用实战)
- 量子时刻(奇妙的不确定性)/科学新经典文丛