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诗文	芝士咖喱焖饭
释义	食材明细 主料 洋葱 适量 猪肉 适量 土豆 适量 米饭 适量 芝士 适量 辅料 盐 适量 黑胡椒 适量 红咖喱酱 适量 咖喱 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 芝士咖喱焖饭的做法步骤 1 土豆和猪肉切丁，洋葱和芝士切碎； 2 热锅热油，加入洋葱碎炒香； 3 加入红咖喱酱炒香，加入少量水煮开； 4 加入土豆丁和猪肉丁翻炒； 5 米饭洗净，倒入电饭煲中，加入炒好的咖喱料； 6 加入盐和黑胡椒拌匀，加入水没过米饭煮好； 7 加入芝士碎焖5分钟。 小窍门 1.米饭不要用比较粘的米饭； 2.红咖喱酱一定要炒香； 3.土豆和猪肉不要切太小。 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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