网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菌菇肉丝手擀面
释义
“大年初七,一起吃面”
食材明细
主料
面粉
200克
盐
少许
凉水
适量
辅料
木耳
适量
金针菇
适量
尖椒
1个
胡萝卜
1小段
瘦肉丝
适量
生抽
1大匙
盐
1小匙
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
菌菇肉丝手擀面的做法步骤
1
面粉加少许盐拌匀,加凉水,揉成光滑的面团,面团可以稍微硬一点,饧面半小时
2
饧面时准备做卤的菜:金针菇、木耳焯水,胡萝卜、尖椒切丝,猪瘦肉切丝
3
饧好的面再次揉揉
4
擀开成面片,撒上面粉,防粘
5
像折扇子那样折叠起来
6
切条,粗细随个人喜好。我喜欢吃宽的,切的条大约有1厘米宽
7
切好的面条抖散
8
锅里坐水烧开,下面条,煮熟后捞出过凉开水
9
锅里注油烧热,爆香葱姜
10
加肉丝煸炒至变色
11
加入其他食材,翻炒两三分钟
12
加入生抽,炒匀炒香
13
加煮面条的汤,煮开后加盐调味
14
再煮一会儿,让汤汁收干一些,汤汁不用留的太多,和菜持平即可
15
碗里加面,浇做好的卤即可
小窍门
卤要做的稍微咸一点
使用的厨具:汤锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
随便看
香菇蒸豆腐
芸豆糖水
香肠煲仔饭
五彩三文鱼丁
齿颊留香的奶酪土司
银杏仁桂圆汤
鸡米花
想念你的味道--武汉名吃热干面
梨子牛奶冰
圣女果郁金香??
酸辣猪腰花
番茄汁
佛卡夏面包
素炒红薯梗
菠萝古老肉
夏季甜点在家做--老酸奶
色香味十足的--肉条烧豆腐
奶香小小小面包
熊猫馒头
蒜蓉(肉片)油麦菜
凉拌芹菜腐竹
烤翅根
黑豆沙小面包
苦瓜黄豆排骨汤
光波炉黑米焗饭
誉望所归
誉满什么什么的成语
誉满全球
誉满天下
誉满寰中
誉满杏林
誉过什么什么的成语
誉过其实
誊什么书什么的成语
誊什么什么手的成语
誊録书手
誊録什么什么的成语
誓不两立
誓不什么什么的成语
誓不甘休
立之临别连以佳篇见贶依韵和酬(宋·强至)
立之作诗讥仆沉浮于酒次韵答之(宋·饶节)
立之属赋白孔雀(清末近现代初·陈曾寿)
立之山居养疴寄赠(清末近现代初·陈曾寿)
立仗马(元末明初·张宪)
立儿扶其母榇还乡作此以示四首(明·苏葵)
立冬之日,红杏盛开,杯酒赏之,不可无诗(近现代·朱帆)
立冬书怀(当代·程滨)
立冬前一日晓行忆梦(当代·程滨)
立冬前一日盖碧轩方泌太守招同音健斋登额总(清·胡承珙)
立冬前一日霜对菊有感(宋·钱时)
立冬前二日(元·张翥)
立冬前后大雷电震者数日(宋末元初·方一夔)
立冬即事二首(宋末元初·仇远)
立冬后作(宋·唐庚)
字然课2
《三十六个字》故事盒子
耳朵上的绿星/桐桐故事吧/快乐桐桐幼儿成长系列
教育管理学--理论与范畴(普通高等教育国家级规划教材)
亲子游戏30分(4-5岁)
幼儿学前全脑益智游戏100图(第二阶段)
数学(理成功2023全国卷地区适用)/高考押题卷
数学分析入门(下高等学校数学类专业系列教材)
全面建成小康社会广东大事记/纪录小康工程
综合应用能力历年真题汇编详解(浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
Java开发综合实战(计算机专业任务驱动应用型教材)
汉语史学报(第27辑)
产权法治研究(第6卷第1辑总第7辑)
Photoshop图像处理案例教程(高等职业教育系列教材)
哥伦布自由行/影响世界的发明发现
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/3 10:55:18