食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
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1茄子切条，蒸10分钟左右，蒸熟。 -
2切葱花，蒜末。 -
3把各种调料放入碗中调好。 -
4锅中烧油，炒葱蒜末，然后倒入调料汁，加适量水。 -
5烧开后倒入蒸好的茄子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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夏季食谱