食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤
-
1将木耳泡发好，清洗干净，撕成小片，黄瓜清洗干净，切成片装入盘中待用。 -
2将鸡蛋打散，放入热油锅中。 -
3炒熟后，铲出，装入碗中待用。 -
4热锅放油，爆香葱姜末。 -
5倒入木耳，黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，味精。 -
6翻炒均匀后，加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。 -
7出锅。装入盘中即可。