食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。 -
2抓紧它的所有小脚往外拔，去掉腮。 -
3抓住尾巴中间一片往外拔，抽虾线。 -
4准备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。 -
5姜、葱、蒜切好备用。 -
6锅中热油加入姜、葱、蒜炒香。 -
7加入八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。 -
8倒入小龙虾翻炒。 -
9加入老抽、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱翻炒均匀。 -
10倒入啤酒翻炒均匀，盖上锅盖中火焖煮8分钟左右。 -
11大火收汁，最后加入葱花和香菜炒均匀即可。 -
12装盘。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15再放点香菜。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。 -
19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 五香牛肉干
- 黄瓜肉沫干鱿鱼汤
- 蒜蓉蒸红三鱼
- 白萝卜羊蝎子汤
- 红豆芽蒸蕉芋粉丝
- 牛肉炒豇豆
- 干锅肥肠
- 土豆焖牛排骨
- 孜然鸡胸肉
- 萝卜丝瑶柱汤
- 大肉娃娃菜虾皮饺子
- 创意黄金鸡肉丸
- 手工鸡肉丸
- 黑木耳香干炒棱角丝瓜
- 海带头肉骨汤
- 酱肉蒸毛豆
- 黑芝麻馅包子
- 辣椒土豆炒鸡块
- 腌小皱皮辣椒
- 香辣乌冬面
- 鸡蛋炒蒜苔
- 早餐五红糊
- 麻药鸡蛋（改良版）
- 千张丝炒洋葱丝
- 鸡骨猪骨炖海参
- sleep mask
- sleep mode
- sleep off
- sleep on
- sleep on it
- sleep out
- sleep-out
- sleepout
- sleep over
- sleepover
- sleep over
- sleep schedule
- sleepsuit
- sleep suit
- sleep-talk
- 忆旧游 金风薄人，缅怀江亭旧游，和癸叔（近现代·胡先骕）
- 忆旧游 闰八月初六夜，怀人次韵（清末民国初·陈祖绶）
- 忆旧游 闻石公自贵阳至，因寄（近现代·姚鹓雏）
- 忆旧游 闻雁（宋·刘应几）
- 忆旧游 除夕，赠张夫人（清末近现代初·赵熙）
- 忆旧游 雨中海棠（宋·彭泰翁）
- 忆旧游 雪中感怀（清·梁清标）
- 忆旧游 鞭（近现代·邓潜）
- 忆旧游 题《秋雪庵观芦图》（当代·邵林）
- 忆旧游 题万小廉招香唤玉图（清·王倩）
- 忆旧游 题凤桥倚棹图，许太彦直振身为陈珊（清·黄燮清）
- 忆旧游 题凫香客舫填词图（清·戴延介）
- 忆旧游 题南楼（宋·龙端是）
- 忆旧游 题叶润臣侍读名澧客舟听雨图（清·黄燮清）
- 忆旧游 题吴瞿安师藕舲忆曲图（近现代·胡士瑩）
- 物流信息技术与应用(全国高等教育应用型精品教材)
- 供应链管理(全国高等教育应用型精品教材)
- 新编新时代大学英语综合练习(2基于高职高专英语教学成果改革教材)
- 体育技能教程(全国高等教育应用型精品教材)
- Protel电路板设计教程(全国高等教育应用型精品教材)
- 中文版Flash CS4实例与操作(附光盘)
- Windows XP+Office2003实例与操作(附光盘)
- C++程序设计实例与操作(附光盘)
- 电视技术(第3版高职高专系列规划教材)
- 我们在世界名校
- 跨文化视野中的教育史研究--裴斯泰洛齐教育思想国际研讨会论文集
- 会展特色专业建设理念实践与探索
- 聚丙烯--原理工艺与技术(第2版)(精)
- 汽车维修中级工培训教程(高职高专系列教材)
- 可编程序控制器(石油化工仪表自动化培训教材)