食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。 -
2抓紧它的所有小脚往外拔，去掉腮。 -
3抓住尾巴中间一片往外拔，抽虾线。 -
4准备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。 -
5姜、葱、蒜切好备用。 -
6锅中热油加入姜、葱、蒜炒香。 -
7加入八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。 -
8倒入小龙虾翻炒。 -
9加入老抽、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱翻炒均匀。 -
10倒入啤酒翻炒均匀，盖上锅盖中火焖煮8分钟左右。 -
11大火收汁，最后加入葱花和香菜炒均匀即可。 -
12装盘。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15再放点香菜。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。 -
19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 家常小菜之香煎豆腐烩回锅肉
- 8.1卡早餐之紫薯牛奶露
- 8.1卡早餐之茄汁鹌鹑蛋
- 印式鹰嘴豆浓汤 Soupe de pois chiches indienne
- 红枣糯米饭2
- 花生牛油曲奇饼
- 花生煲鸡脚
- 咖喱鸡翅意大利粉
- 红油鸡------烧烤味
- 肉末蒸蛋
- 【腊肠炒莴笋】家常的浓香味~
- 酱香猪蹄沾酱吃-------味道就是不一样-------客家菜
- 小炒豆干
- 【香芹迷你小包子】保留全部营养！
- 红烧豆角--------家常菜
- 营养美味的广东靓汤——响螺片海底椰煲鸡
- 褡裢火烧
- 茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子
- 霸王花汤
- 三步自制低脂健康果冰——猕猴桃沙冰
- 肥牛青菜煲
- 小刺猬豆沙包
- 苏式黑芝麻月饼
- 适合夏季的清凉小点心—全麦薄荷饼干
- 香煎玉米饼
- 什么什么索隐的成语
- 什么什么索靥的成语
- 什么什么索领的成语
- 什么什么索骏的成语
- 什么什么索骥的成语
- 什么什么索黡的成语
- 什么什么紧要的成语
- 什么什么紧逼的成语
- 什么什么紧鼓的成语
- 什么什么紫书的成语
- 什么什么紫府的成语
- 什么什么紫微的成语
- 什么什么紫气的成语
- 什么什么紫泥的成语
- 什么什么紫盖的成语
- 雨罢（宋·释绍嵩）
- 雨肥（宋·高吉）
- 雨脚（元末明初·蓝仁）
- 雨脚（宋·赵蕃）
- 雨自四月至七月暑热不能堪作此寄德裕安民二（宋·周孚）
- 雨至（明·黄衷）
- 雨至（清·林旭）
- 雨舂（宋·柴随亨）
- 雨舟载鹤诗（明·徐渭）
- 雨舲中丞赐和拙诗兼和坡公海市篇见柬奉答两（清·何绍基）
- 雨花台一首（明·黄省曾）
- 雨花台与汪庶子平江伯司马侍御联句（明·程敏政）
- 雨花台宴客九韵（明·李蓘）
- 雨花台所见（明·汤显祖）
- 雨花台次顾东桥司空韵（明·黄佐）
- 玛咖/云南名特药材鉴别与服用丛书
- 虞美人草(精)
- 权利论(精)/新民说
- 法治论(精)/新民说
- 胡金铨与侠女(精)/胡金铨作品与研究
- 儒家伦理与徽商精神/人文学术
- 名师教案(写作分册)/MBA辅导复旦名师精讲系列
- 大都市政府结构扁平化研究--以上海市为例
- 中国新闻传播学研究最新报告(2014)
- 21世纪毒性测试--愿景与策略(精)
- 美国政治的理论研究(精)
- 媒介组织与生产/新世纪传播研究译丛
- 翻译与近代中国/中国当代翻译研究文库
- 新天下之化--明初礼俗改革研究/亚洲艺术宗教与历史研究丛书
- 世纪流向(精)/林贤治作品