食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣小龙虾的做法步骤
-
1用刷子刷干净小龙虾的背部和腹部。 -
2抓紧它的所有小脚往外拔，去掉腮。 -
3抓住尾巴中间一片往外拔，抽虾线。 -
4准备八角、香叶、小茴香、桂皮、花椒、草果。 -
5姜、葱、蒜切好备用。 -
6锅中热油加入姜、葱、蒜炒香。 -
7加入八角、小茴香、草果、桂皮、香叶、花椒炒香。 -
8倒入小龙虾翻炒。 -
9加入老抽、生抽、蚝油、糖、豆瓣酱翻炒均匀。 -
10倒入啤酒翻炒均匀，盖上锅盖中火焖煮8分钟左右。 -
11大火收汁，最后加入葱花和香菜炒均匀即可。 -
12装盘。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15再放点香菜。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。 -
19成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 凤梨果味杯
- 泡青梅酒需要注意什么？
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 口水鸡
- 黄瓜凉粉
- 豆瓣炒蒜蛋
- 酸笋炒蛤蜊肉
- 凉拌粉丝
- 响油金针菇牛肉
- 夏季快手拌面
- 葱油拌面
- 鲜掉舌头的三鲜水饺
- 家常简易烧五花肉
- 节瓜淡菜骨头汤
- 家常烧鱼块
- 无油黄瓜卷饼
- 香菇生菜鸡肉粥
- 超简单秘制酱牛肉
- 红烧带鱼
- 芋圆要什么配料才好吃，试试【芋仙宝藏茶】
- 月子餐系列——（蒸凤爪）“一泯解千愁”（蒸凤爪）
- 四季豆炒咸肉
- 南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨
- 一口一个的火龙果迷你小面包
- 西瓜冰棍曲奇
- 什么什么风清的成语
- 什么什么风火的成语
- 什么什么风灯的成语
- 什么什么风烛的成语
- 什么什么风生的成语
- 什么什么风筝的成语
- 什么什么风致的成语
- 什么什么风色的成语
- 什么什么风节的成语
- 什么什么风花的成语
- 什么什么风范的成语
- 什么什么风行的成语
- 什么什么风裳的成语
- 什么什么风褱的成语
- 什么什么风语的成语
- 发奔牛（宋·张侃）
- 发始一茎白戏赋（当代·陈永正）
- 发孔家渡（明·吴与弼）
- 发孔镇晨炊漆桥道中纪行十首（宋·杨万里）
- 发孝感（宋·张耒）
- 发孟津渡河（清·周尔墉）
- 发安仁驿（元末明初·刘基）
- 发安化回望黄州山（宋·张耒）
- 发安南呈牛典簿王编修（明·林弼）
- 发安南（明·林弼）
- 发安宁（明·杨慎）
- 发安州作（宋·张耒）
- 发安庆二首（明·陶安）
- 发安溪至青田戎事急不得留有感（元末明初·刘基）
- 发宜兴（宋·曾几）
- 战争故事/画说五千年
- 中国神话
- 七步成天才
- 叶维廉文集(9)(精)
- 消融着的冻土带(学校个别心理辅导案例评析)
- 安徒生童话故事(银色梦幻)
- 叶维廉文集(5)(精)
- 安徒生童话故事(金色梦幻)
- 环游亚洲/QQ鼠探险队
- 德育心理学
- 叶维廉文集(4)(精)
- 环游南极洲与大洋洲/QQ鼠探险队
- 叶维廉文集(1)(精)
- 叶维廉文集(6)(精)
- 瓦伦丁君王的城堡(上下)/世界奇幻大师丛书