食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒猪肝的做法步骤
-
1新鲜猪肝一块。 -
2切片。 -
3用清水冲洗几遍，冲净血水，再用起泡起。 -
4西兰花和猪肝分别焯水，猪肝入沸水焯一分钟即可。 -
5炒锅放油爆葱沫。 -
6出香味后放入猪肝，下生抽翻炒片刻。 -
7猪肝炒熟时放入西兰花翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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