食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸甜鸡脯的做法步骤
-
1鸡肉洗净，将光面向下先横切，再纵向功，保下部相连备用
-
2将切好的鸡肉中加料酒，生抽，糊椒粉少量抓匀，淹15分钟。
-
3淹好后加少许生粉，抖落多余生粉。
-
4取锅加油烧热，放入上述鸡肉炸到6成熟捞出，继续烧热油1分钟，再将鸡肉入油复炸，口感更好，至两面金黄捞起摆盘。
-
5倒掉热油，只留少许底油加葱花爆香，加蕃茄酱，白糖，少许盐调味，加少许水烧沸淋到鸡肉上，加香菜点缀，我手也没有，用芹菜叶子。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 菠萝鸡翅
- 西式南瓜奶油浓汤
- 海派正宗蛋角制做
- 黄瓜拌香菇
- 炒馄饨
- 酱烧鱿鱼
- 【泡椒凤爪】--- 正月里大产量的小菜
- 凉拌香菜
- 快速意式提拉米苏
- 彩色水饺
- 酱香鸡胗鸭腿
- 辣椒酥
- 最简单的油花卷
- 什锦菠萝饭
- 卡布奇诺蛋糕
- 番茄炖牛腩
- 香葱蚕豆——当季菜肴
- 宝宝小素包！
- 美味凉皮
- 葱油卷火烧
- 蚝油牛柳
- 香椿拌豆腐
- 【腊肠炒饭】
- 海菜包子
- 油炒花生米
- 什么思什么议的成语
- 什么思什么辨的成语
- 什么思什么过的成语
- 什么思什么速的成语
- 什么思什么量的成语
- 什么怠什么声的成语
- 什么怠什么宦的成语
- 什么怠什么忘的成语
- 什么怠什么烦的成语
- 什么怡什么悦的成语
- 什么怡什么旷的成语
- 什么怡什么醉的成语
- 什么怡什么静的成语
- 什么急什么丧的成语
- 什么急什么乏的成语
- 东阿道中（明·徐熥）
- 东阿道中（明·程通）
- 东阿道中（明·黎崇宣）
- 东阿道中（清·何世璂）
- 东阿道中（清·陈履平）
- 东阿酒厂置酒相款，席上索句（当代·陈仁德）
- 东阿（宋·陈师道）
- 东阿（清·刘佳）
- 东陂二首（宋·王安石）
- 东陂秋汎三首（明·李梦阳）
- 东陂菡萏盛开即事（明·胡应麟）
- 东陂遇雨率尔贻谢南池（唐·孟浩然）
- 东陂（宋·李新）
- 东陂（明·吴与弼）
- 东际亭晚眺（明·徐熥）
- 消费心理学基础与实务(职业教育市场营销专业精品教材)
- 任务驱动学电视机维修技术/任务驱动学电子电器维修技术
- 电磁场与电磁波知识精要与考研真题详解/电气与电子信息类研究生入学考试丛书
- 导游基础知识(旅游服务与管理专业第3版中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 农业会计实务(会计专业)/中等职业教育国家规划教材配套教学用书
- 稻草人--叶圣陶作品精选(典藏本)/海豚文学馆
- 海底两万里(英汉对照)/兰登书屋
- 秘密花园(英汉对照)/兰登书屋
- 小飞侠彼得·潘(英汉对照)/兰登书屋
- 吸血伯爵德拉库拉(英汉对照)/兰登书屋
- 小妇人(英汉对照)/兰登书屋
- 雾都孤儿(英汉对照)/兰登书屋
- 福尔摩斯神秘事件(英汉对照)/兰登书屋
- 星际战争(英汉对照)/兰登书屋
- 三个火枪手(英汉对照)/兰登书屋