食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤
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1冬瓜去皮切块，蟹味菇焯水。 -
2起锅烧油，爆香葱姜，放一匙酱油。
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3倒入一大碗大骨汤，放入一勺蚝油。
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4一小勺盐。
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5煮开放入冬瓜片和蟹味菇。
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6煮7分钟左右，冬瓜片变透明，关火放入适量鸡精。
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7装碗，撒葱花香菜。
使用的厨具：煮锅
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