食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子打卤面的做法步骤
-
1茄子和肉分别切丁 -
2锅烧热入油烧热下入肉和茄子煸香，加入生抽和盐适量胡椒粉，耗油调味，出锅了加一点香油和味精 -
3提前和好的面团柔光揉匀 -
4擀成片 -
5撒扑面 -
6折叠。每折叠一次都撒扑面 -
7切条 -
8水开下入面煮熟 -
9捞出投凉控水入容器中浇上茄子卤，撒葱花
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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晚餐
学生
- 磷虾烧豆腐
- 红烧丸子白菜粉丝汤
- 辣炒牛心菜
- 素炒苦瓜
- 红枣戚风蛋糕杯
- 自制酸奶
- 西兰花牛肉玉米饼
- 百香果慕斯蛋糕
- 菠菜鸡蛋煎饼
- 酱烧肉丝粉皮
- 干锅土豆片
- 角瓜番茄炒蛋
- 山药鸡汤
- 蚝油杏鲍菇
- 鲜虾翡翠白玉汤
- 包子
- 火焰山土豆泥
- 青菜烩鱼丸
- 红烧青条鱼
- 麻辣藕片
- 燕麦厚蛋烧
- 牛尾炖萝卜
- 圣诞树面包
- 紫薯鸡蛋糕
- 南瓜冻糕
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- desulphurization
- desultory
- desynchronisation
- 赠金仁山（宋·唐良骥）
- 赠金刚三藏（唐·赵嘏）
- 赠金励睡诗（宋·陈抟）
- 赠金医（明·皇甫汸）
- 赠金华刘实通判三首（明·杨士奇）
- 赠金华庵主（明·李之世）
- 赠金华隐者（明·高启）
- 赠金君篯孙（清·张登善）
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