“简单家常的快手小炒！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
角瓜番茄炒蛋的做法步骤
-
1角瓜洗净切片，葱花切好。 -
2番茄洗净切块。 -
3鸡蛋打散，加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。 -
4锅中油热后，倒入蛋液翻炒至熟，盛出备用。 -
5锅中余油，下入葱花炒出香味。 -
6下入番茄翻炒，炒至番茄变软。 -
7加入角瓜翻炒。 -
8炒至角瓜变软、番茄成泥状，加入盐、鸡精、胡椒粉、花椒油调味。 -
9最后加入鸡蛋翻炒均匀。 -
10成品。
小窍门
番茄炒成泥状，更入味更好吃。角瓜易出水，炒至变软即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
学生
- 鸡内金白糖饼
- 小熊果酱包
- 补肾乌发—黑豆薏米百合汤
- 绝味糯米球
- 芝士香葱面包
- 山药扣肉
- 豆沙面包
- 什锦焗饭
- 甜心玉米棒
- 快手香辣花生酱鸡丁
- 台湾卤肉饭
- 素食时尚：红粉之恋
- 川北凉粉
- 空心年糕 中式年糕大杂烩！
- 紫薯蜜豆茶巾绞
- 云朵般轻柔的戚风蛋糕
- 红烧鲶鱼
- 西班牙海鲜饭
- 简单下饭菜——青椒炒菌菇
- 小朋友滴把戏《糖形馄饨串》
- 香煎光标海鱼
- 秋天豆浆--杏仁薏米百合豆浆
- 电饭煲腊味饭
- 苦藠炖鹅掌汤
- 皮蛋瘦肉粥
- 闭门思过
- 闭门扫轨
- 闭门扫迹
- 闭门投辖
- 闭门自守
- 闭门觅句
- 闭门读书
- 闭门谢客
- 闭门造车
- 闭门造车，出门合辙
- 闭门酣歌
- 闭阁什么什么的成语
- 闭阁思过
- 闭阁自责
- 问:00洒洒是成语吗
- 八声甘州 檐马（清末民国初·陈洵）
- 八声甘州 次宋芸子闰花朝宴游词韵（清末民国初·张慎仪）
- 八声甘州 次钱思复怀钱塘旧游韵（元末明初·邵亨贞）
- 八声甘州 民盟四十周年，追怀江西盟先辈漆（近现代·吕小薇）
- 八声甘州 江皋野宴重别龙马里叟（清·郑文焯）
- 八声甘州 泛江有怀袁通父、唐月心（宋·张炎）
- 八声甘州 洛阳桥怀古，次柳屯田韵（近现代·温树校）
- 八声甘州 淮阴晚渡（清·杜文澜）
- 八声甘州 清安殁已经年，归骨无期，枨触旧（清末民国初·何振岱）
- 八声甘州 游马勒梅桑Malmaison吊（清末近现代初·吕碧城）
- 八声甘州 溥心畲以所作山水见寄，赋此报之（近现代·龙榆生）
- 八声甘州 燕山雪花（宋·赵功可）
- 八声甘州 牦牛河感怀（当代·熊盛元）
- 八声甘州 玉鳞口飞瀑（清末近现代初·梁启勋）
- 八声甘州 王总卿□□生日（宋·魏了翁）
- 实验室工作顶岗实习手册(高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 语文课离不开阅读与写作(6上)
- 数学(2上RMJY)/实验班提优课堂
- 英语(6上PEP版新版)/单元评估AB卷
- 数学(1上JSJY)/提优名卷
- 药用植物生理生态学(供药学类中药学类及相关专业用第9版全国高等中医药院校规划教材)
- 汉风潮流志
- 物理(9上RMJY)/提优名卷
- 闵行秀(乡土墨客)
- 鱼腿撑天(精)
- 生态学研究方法(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 初中名著三维导学(9年级全1册RJ版配套初中语文统编教材)
- 生物学(8上RMJY)/提优名卷
- 应用数学(职业教育改革与创新系列教材)
- 好校长会讲话/河南省名校长培育工程丛书