正宗麻糬蛋黄紫薯酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。）
2
用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。）
3
麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。
4
倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。
5
趁热放入黄油拌溶化。
6
放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。
7
把麻糬分8克一份，24份。
8
熟咸蛋黄切半。
9
紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。
10
全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。）
11
油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。
12
油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。)
13
把油皮分12份，约29克/份。
14
油酥也分12份，约22克/份。
15
把油皮包上油酥。
16
全部包好。
17
取一份擀成椭圆形。
18
卷起来。
19
松驰15-20分钟。
20
再次擀成长条形。
21
卷起来。
22
松驰15-20分钟。
23
每份用利刀从中间切开。
24
分成24份。
25
取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。）
26
擀成圆形。
27
包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。
28
排放在烤盘上。
29
放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。
30
出炉。
31
放凉。
32
装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。）
33
非常香酥。
34
麻糬Q软好吃。

诗文	麻糬蛋黄紫薯酥
释义	食材明细油皮材料普通面粉 210g 黄油 75g 水 75g 油酥材料普通面粉 165g 黄油 92g 紫薯粉 20g 紫薯馅紫薯 3个白糖 3茶匙黄油 20g 麻糬材料糯米粉 65g 玉米淀粉 10g 白糖 20g 牛奶 130g 黄油 10g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤 1 紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。） 2 用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。） 3 麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。 4 倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。 5 趁热放入黄油拌溶化。 6 放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。 7 把麻糬分8克一份，24份。 8 熟咸蛋黄切半。 9 紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。 10 全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。） 11 油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。 12 油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。) 13 把油皮分12份，约29克/份。 14 油酥也分12份，约22克/份。 15 把油皮包上油酥。 16 全部包好。 17 取一份擀成椭圆形。 18 卷起来。 19 松驰15-20分钟。 20 再次擀成长条形。 21 卷起来。 22 松驰15-20分钟。 23 每份用利刀从中间切开。 24 分成24份。 25 取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。） 26 擀成圆形。 27 包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。 28 排放在烤盘上。 29 放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。 30 出炉。 31 放凉。 32 装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。） 33 非常香酥。 34 麻糬Q软好吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	卤鸡脚奶香四溢天使蛋糕京味儿家常“什锦素烧茄子” 茄汁茄子油煎串串【桂花酸菜】像盛开墨绿菊花-----塔苦菜花菇肉丝年糕汤爆炒羊肉菜头土豆泥五花肉叉烧宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹金针菇炒肉豆沙盘丝饼家常汤羹---萝卜海带大骨汤家常菜肴@@蒜苗炒烧肉营养早餐——糯米芋头红枣粥步步高升南洋椰浆饭微波炉蜜汁山药培根炒干豆腐豆豉姬菇暖心又暖胃--香蕉米酒甜汤青蒜土豆炒腊肉鲜肉炒花椰菜(菜花)~营养菜 diskless nas disks c disks for oxo cookie press disks of light terraria disk space disk storage disk you dislike and avoid dislocation atoms dislocation kneecap dislocation loop dislocation of joint dislocations def dislocations ppt dislocation vs sprain 感废（明·董纪）感废（明·董纪）感庭枣（宋·贺铸）感庭秋全真（元·王吉昌）感庭秋/撼庭秋（宋·欧阳修）感庭秋（元·王吉昌）感庭秋（元·王吉昌）感庭莎（宋·张耒）感弄猴人赐朱绂（唐·罗隐）感张宏范逼文丞相招张世杰降（明·沈周）感张平子四愁诗而有作（明·郭之奇）感归鸟（宋·赵蕃）感归（唐·张祜）感忆亡友王雨时（清·张洵佳）感忆吴振声姻丈（清·张洵佳）王蒙这十年(精) 文明的曙光(少年中国史我们的故事) 中国风成人简谱钢琴教程薄膜生长技术企业会计准则案例讲解泛河西地区生态系统土壤有机碳变化及水盐环境(精) 当代中国社会救助制度(新时代新使命新征程) 有一种聪明叫糊涂大数据时代--医院传染病监测预警技术与实践银行业用户验收测试实战汇编文化资本与人力资本双重驱动下的大学生就业研究摩登梦二(设计二十世纪日本的日常生活)(精) 大清官(晚清名臣彭玉麟上下) 2023绿色建筑选用产品导向目录小古文里的大语文(古代名篇)

食材明细

麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤