正宗麻糬蛋黄紫薯酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。）
2
用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。）
3
麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。
4
倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。
5
趁热放入黄油拌溶化。
6
放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。
7
把麻糬分8克一份，24份。
8
熟咸蛋黄切半。
9
紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。
10
全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。）
11
油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。
12
油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。)
13
把油皮分12份，约29克/份。
14
油酥也分12份，约22克/份。
15
把油皮包上油酥。
16
全部包好。
17
取一份擀成椭圆形。
18
卷起来。
19
松驰15-20分钟。
20
再次擀成长条形。
21
卷起来。
22
松驰15-20分钟。
23
每份用利刀从中间切开。
24
分成24份。
25
取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。）
26
擀成圆形。
27
包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。
28
排放在烤盘上。
29
放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。
30
出炉。
31
放凉。
32
装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。）
33
非常香酥。
34
麻糬Q软好吃。

诗文	麻糬蛋黄紫薯酥
释义	食材明细油皮材料普通面粉 210g 黄油 75g 水 75g 油酥材料普通面粉 165g 黄油 92g 紫薯粉 20g 紫薯馅紫薯 3个白糖 3茶匙黄油 20g 麻糬材料糯米粉 65g 玉米淀粉 10g 白糖 20g 牛奶 130g 黄油 10g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤 1 紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。） 2 用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。） 3 麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。 4 倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。 5 趁热放入黄油拌溶化。 6 放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。 7 把麻糬分8克一份，24份。 8 熟咸蛋黄切半。 9 紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。 10 全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。） 11 油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。 12 油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。) 13 把油皮分12份，约29克/份。 14 油酥也分12份，约22克/份。 15 把油皮包上油酥。 16 全部包好。 17 取一份擀成椭圆形。 18 卷起来。 19 松驰15-20分钟。 20 再次擀成长条形。 21 卷起来。 22 松驰15-20分钟。 23 每份用利刀从中间切开。 24 分成24份。 25 取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。） 26 擀成圆形。 27 包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。 28 排放在烤盘上。 29 放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。 30 出炉。 31 放凉。 32 装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。） 33 非常香酥。 34 麻糬Q软好吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	炼乳磅蛋糕，适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻。又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨肉丁土豆焖饭酸辣白菜西红柿肉末炒粉条土豆炖鸡肉杏干腊肉月饼酱油蒸蛋脆皮面包芝士夹心纸杯蛋糕牛肉炒土豆片洋葱拌凉粉核桃南瓜米糊秋葵拼蛏子烤鸡咸粥 “面条”番茄煎蛋焖面百合炒西芹泡椒爆炒猪肝蛋挞皮版蔬菜杯美容好吃不长胖凉拌猪蹄咖喱护心肉炒年糕辣豆瓣酱烧护心肉中秋节酥脆掉渣，不揉面起酥皮的苏式鲜肉月饼蚝油秋葵青椒鱿鱼丝 build you up built free built over built up built up to bulbar als bulbar conjunctiva bulbar medical bulbar muscles bulbar paralysis bulbar pseudo affect bulbed definition bulbed flower bulbed plants bulgur wheat 咏怀（明末清初·屈大均）咏怀（明末清初·屈大均）咏怀（明末清初·张穆）咏怀（明末清初·邝露）咏怀（清·何琇）咏怀（清·冯㻾）咏怀（清·刘逢源）咏怀（清·吕法曾）咏怀（清·吴檠）咏怀（清·吴荣棣）咏怀（清·周馨桂）咏怀（清·周馨桂）咏怀（清·周馨桂）咏怀（清·周馨桂）咏怀（清·周馨桂）齐宏伟经典读写讲义地理(8年级全1册2024版第2年第2版)/万唯原创基础题与中考新考法曹文轩经典小说--孤独之旅(9年级彩插精读版学生精读版)/爱阅读课本里的作家实际控制人财富集中度与民营企业风险承担--影响与作用机制公共航空安全价值观理论与实践虚拟品牌社区文本情感线索效用研究古代涉海叙事文献汇辑考释秦巴山脉区域绿色循环发展战略研究(第1辑.)(河南卷) 语文阅读强化训练(6年级+小升初上下全彩护眼版)/周计划秦巴山脉区域绿色循环发展战略研究(综合卷)(精)/秦巴山脉区域绿色循环发展战略研究丛书空间非合作目标安全接近控制技术(精) 创新与创业管理中国转型经济背景下企业创业机会与资源开发行为研究/基于中国管理实践的理论创新研究丛书马王堆汉墓帛书书法(古隶1)/简帛书法大系爱生气的小河豚

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麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤