正宗麻糬蛋黄紫薯酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。）
2
用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。）
3
麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。
4
倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。
5
趁热放入黄油拌溶化。
6
放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。
7
把麻糬分8克一份，24份。
8
熟咸蛋黄切半。
9
紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。
10
全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。）
11
油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。
12
油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。)
13
把油皮分12份，约29克/份。
14
油酥也分12份，约22克/份。
15
把油皮包上油酥。
16
全部包好。
17
取一份擀成椭圆形。
18
卷起来。
19
松驰15-20分钟。
20
再次擀成长条形。
21
卷起来。
22
松驰15-20分钟。
23
每份用利刀从中间切开。
24
分成24份。
25
取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。）
26
擀成圆形。
27
包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。
28
排放在烤盘上。
29
放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。
30
出炉。
31
放凉。
32
装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。）
33
非常香酥。
34
麻糬Q软好吃。

诗文	麻糬蛋黄紫薯酥
释义	食材明细油皮材料普通面粉 210g 黄油 75g 水 75g 油酥材料普通面粉 165g 黄油 92g 紫薯粉 20g 紫薯馅紫薯 3个白糖 3茶匙黄油 20g 麻糬材料糯米粉 65g 玉米淀粉 10g 白糖 20g 牛奶 130g 黄油 10g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤 1 紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。） 2 用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。） 3 麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。 4 倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。 5 趁热放入黄油拌溶化。 6 放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。 7 把麻糬分8克一份，24份。 8 熟咸蛋黄切半。 9 紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。 10 全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。） 11 油酥的材料放一起，用手抓捏成团，包上保鲜膜，静置30分钟。 12 油皮的材料放一起，揉成光滑面团，包上保鲜膜，松驰30分钟。(最好揉出膜，这样不容易破酥。) 13 把油皮分12份，约29克/份。 14 油酥也分12份，约22克/份。 15 把油皮包上油酥。 16 全部包好。 17 取一份擀成椭圆形。 18 卷起来。 19 松驰15-20分钟。 20 再次擀成长条形。 21 卷起来。 22 松驰15-20分钟。 23 每份用利刀从中间切开。 24 分成24份。 25 取一份切口朝下，用手压扁。（切口朝下或朝上都可，按自己习惯来即可。） 26 擀成圆形。 27 包上紫薯馅，切面朝外，顶端要在中间。 28 排放在烤盘上。 29 放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤25-30分钟。 30 出炉。 31 放凉。 32 装盘，密封保存。（室温可保存三天，吃不完冷冻保存，吃前烤烤即可。） 33 非常香酥。 34 麻糬Q软好吃。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	油炸素鸡烧冬瓜香酥红尾鱼江白虾炒茭白酸梅酱排骨韭菜虾皮炒茭白毛豆炒肉糖炒栗子花螺土鸡煲五花肉炒泡菜银耳鸡头米肉片汤南瓜鸡蛋软饼双椒拌面鸡肉拌土豆丝酱油味的花生小饼干茄汁鲈鱼片下酒菜老醋花生米蒜末红薯藤贝贝南瓜鸡蛋羹芥蓝腊肠炒饭肉末芋艿南瓜炒饭百合麦冬瘦肉水双菇炒芹菜简易电饭锅版腊肉焖饭胡萝卜皮芽子炒肉杂粮花卷暮什么什么金的成语暮什么什么钟的成语暮什么什么雨的成语暮什么先什么的成语暮什么怀什么的成语暮什么无什么的成语暮什么春什么的成语暮什么晨什么的成语暮什么朝什么的成语暮什么桑什么的成语暮什么残什么的成语暮什么沉什么的成语暮什么苍什么的成语暮去什么什么的成语暮去朝来淮阴侯祠（明·袁宏道）淮阴侯钓台（清·徐昂发）淮阴侯（宋·梅尧臣）淮阴侯（宋·黄庭坚）淮阴侯（明·何景明）淮阴侯（明·梁民相）淮阴侯（明末清初·屈大均）淮阴侯（清·李宗渭）淮阴侯（清·沈绍姬）淮阴侯（清末民国初·叶际唐）淮阴候（清·牛焘）淮阴冬夜（明·赵完璧）淮阴千金亭（宋·杨杰）淮阴县（宋·许及之）淮阴叹（明·李东阳）胶乳彩色气球 HG/T 2723-2022 代替 HG/T 2723-2012 课时作业本英语 4年级下译林版教材帮小学英语 6年级(下册) RP 2024 工业用乙二胺四乙酸 HG/T 6142-2023 景德镇陶瓷产业高质量发展深度调查与案例研究史前绘画远交近攻——范雎商标法中的公序良俗条款研究藏猪养殖技术容斋随笔计算机应用基础文化多元化视域中当代社会文化研究岩体力学东北抗日英雄图谱微观经济学数字化学习教程

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麻糬蛋黄紫薯酥的做法步骤