食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老面馒头的做法步骤
-
1老面加温水搅拌均匀 -
2面粉倒入面粉搅成疙瘩。然后加入木糖醇(糖)和小苏打揉成团 -
3揉成表面光滑的面团放温暖处发酵2小时 -
4将发好的面团拿出来。案板上放点面粉揉光滑 -
5然后弄成自己喜欢的样子放置5分钟。这时烧开水。上锅蒸10分钟。蒸好后隔5_10分钟再拿出来 -
6好了开吃
小窍门
发面要用温水喔。酵母菌才有活力。面才发的起来。发面的时候放点醋。有助于发酵喔
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 猪肉马蹄饺子
- 豉辣蒸鱼
- 榨菜香干炒甜豆
- 太妃花生酥
- 苞谷米饭
- 羊年羊菜---三羊开泰
- 甜不辣豆腐
- 变色开花馒头
- 可可戚风蛋糕卷
- 荸荠蒸肉
- 木耳猪肉饺子
- 葡萄五谷粥
- 新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾
- 粽香粉丝
- 延边大碗冷面
- 新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖
- 什锦海鲜拼盘
- 芹菜莲藕汤饺
- 老鸭炖香菇
- 米豆腐小肠汤
- 兔子棒棒糖蛋糕
- 蒸酱香肉
- 雪人棒棒糖蛋糕
- 番茄鱼丸
- 猪肚鸡---辅乳期汤煲
- 无能为役
- 无能之辈
- 无能什么什么的成语
- 无般不识
- 无般什么什么的成语
- 无虑什么什么的成语
- 无虑无忧
- 无虑无思
- 无衣之赋
- 无衣什么什么的成语
- 无衣无褐
- 无补于世
- 无补于事
- 无补于时
- 无补什么什么的成语
- 赠郑十二草书（明·郑若庸）
- 赠郑十八贲（唐·杜甫）
- 赠郑南昌复官昔与逆藩之难（明·严嵩）
- 赠郑叔异（明·叶春及）
- 赠郑司业（唐·张蠙）
- 赠郑吏部（宋·王洋）
- 赠郑员外（唐·陶翰）
- 赠郑嘉翔（近现代·朱帆）
- 赠郑国庄穆公主挽歌二首（唐·权德舆）
- 赠郑处士（唐·温庭筠）
- 赠郑处士（唐·许浑）
- 赠郑处晦（宋·韩淲）
- 赠郑大鹤同年（清末民国初·康有为）
- 赠郑夫子鲂（唐·孟郊）
- 赠郑女郎（唐·薛馧）
- 纷繁世界的背影(诺贝尔文学主题学漫议)/中山市社科普及丛书
- 四级真题一笑而过(第9版思思大王讲英语)
- 铣工职业技能鉴定考核试题集萃(理论试题+技能试题+模拟试卷国家职业技能鉴定培训教程)
- 汽车发动机管理系统诊断与维修(汽车维修职业技能培训教程)
- 现代控制理论(十三五普通高等教育规划教材)
- 棚室草莓高效栽培(双色印刷)/高效种植致富直通车
- 机械工程概论(原书第3版)/时代教育国外高校优秀教材精选
- 太阳能光伏发电技术
- 我是数学侦探王/少年侦探王系列
- 踏着红军的足迹/我行我动实践教学丛书
- 中外果树树形展示与塑造
- 智能投顾(开启财富管理新时代)/中关村互联网金融研究院金融科技系列丛书
- 黄埔古壁画(精)
- 人机共生(洞察与规避数据分析中的机遇与误区)
- 鱼歌/星辰海海洋幻想文学丛书