食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老面馒头的做法步骤
-
1老面加温水搅拌均匀 -
2面粉倒入面粉搅成疙瘩。然后加入木糖醇(糖)和小苏打揉成团 -
3揉成表面光滑的面团放温暖处发酵2小时 -
4将发好的面团拿出来。案板上放点面粉揉光滑 -
5然后弄成自己喜欢的样子放置5分钟。这时烧开水。上锅蒸10分钟。蒸好后隔5_10分钟再拿出来 -
6好了开吃
小窍门
发面要用温水喔。酵母菌才有活力。面才发的起来。发面的时候放点醋。有助于发酵喔
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 猪皮焖豆腐
- 苦笋炒牛肉
- 乳酪奶油南瓜派
- 香椿蛋炒饭
- 豉汁蒸叉尾鱼
- 黄瓜干蒸排骨
- 山药炒腰花
- 晚餐时间----黄金菇炖老鸭汤
- 沙参玉竹老鸭汤
- 木耳炒肉
- 第一次做燕麦馒头
- 铁板鸭胸
- 美味儿传统菜“鱼香肉丝”
- 酒香酸菜青条鱼
- 腊味十足——西芹炒腊肠
- 百变挂面——茄汁鸡丁拌面
- 韩式大酱汤
- 水煮牛肉 & iamjie
- 北方名菜“肉丝大拉皮”
- 大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨”
- 北方传统菜，家庭小炒“焦溜肉段”
- 鲜奶蛋糕
- 红烧糯米肉丸
- 【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜
- 【超Q润戚风】地瓜戚风
- 两肩荷口
- 两脚书橱
- 两脚什么什么的成语
- 两脚居间
- 两脚野狐
- 两虎什么什么的成语
- 两虎共斗
- 两虎相争
- 两虎相争，必有一伤
- 两虎相斗
- 两虎相斗，必有一伤
- 两袖什么什么的成语
- 两袖清风
- 两言什么什么的成语
- 两言可决
- 风入松 宿昌平农场望楼，用赵彦端体（清·杨玉衔）
- 风入松 宿望海岭僧居（清·陈步墀）
- 风入松 寄张蓼匪先生（清·董俞）
- 风入松 寄故人（宋·白君瑞）
- 风入松 寄朱原道为生日贺（元末明初·谢应芳）
- 风入松 寄淑贞姊（清·陆茜）
- 风入松 寒夜听若琼大姊弹琴，同蕊渊作（清·李佩金）
- 风入松 寒鸦（清·尤侗）
- 风入松 对酒（明·高濂）
- 风入松 寿刘倅九月初九（宋·无名氏）
- 风入松 寿吴大宗师（元·张雨）
- 风入松 寿恕齐谢待制（宋·陈允平）
- 风入松 寿梅壑（宋·吴文英）
- 风入松 寿词（清末民国初·朱祖谋）
- 风入松 寿郭仲和（元·凌云翰）
- 涉外秘书实务(21世纪普通高等学校涉外秘书专业系列教材)
- 我们的大学(大学生文化素质发展日志年编2011)
- 涉外秘书写作教程(21世纪普通高等学校涉外秘书专业系列教材)
- 潮汕方言歇后语集释/韩山师范学院学术文库丛书
- 小学课堂差异教学策略的研究
- 有效的课堂教学设计与实施策略的研究
- 2012中国<广东>大学生时装周精品汇编(附光盘实现梦想的天桥)
- 商业银行内部风险控制与外部监管的激励相容机制研究
- 三维社会工程学
- 明清时期南京通俗小说创作与刊刻研究/跨文化视野下中国古代小说研究丛书
- 发展性障碍与性(家长指南)/青春期性教育丛书
- 梅江古树
- 马兰话研究(粤西濒危方言)/国家级特色专业汉语言文学建设点学术文丛
- 高级秘书与行政助理(第2辑)
- 生命线工程灾害应急管理/应急管理理论与实务